由布院わらび餅 真空パック200g×4個詰合せ（きな粉×2・抹茶きな粉×2）
禧水
日本屈指の豊かな自然に恵まれた癒しの地・由布院の美しさを表現した「わらび餅」です。添加物、着色料、保存料等は一切使用せず、由布の天然水とわらび粉、てん菜糖、きな粉、抹茶など、国産素材のみを使用して作り上げています。長時間かけて手煉りでじっくり煉り上げることで、今までにない繊細な食感、とろける口どけ、上品な味わいを生み出しています。抹茶の緑が美しい「抹茶きな粉味」、香り高い「きな粉味」の2種が桐箱に入って届くので、贈り物にもお勧めです。
由布院の地下240メートルより湧き出る由布の天然水仕込みのわらび餅です。
由布院生まれのわらび餅。煉りたての味をそのままお届けしますので、ご家庭で由布院をご堪能ください。
弾力があるのにとろける食感
期待以上の口どけ
霧の箱を開けると上品な小箱が4つ、黒蜜きなこと黒蜜抹茶味でした。
湯布院に旅行した時に食べた上品なわらび餅が忘れられず、ワクワクしながら一旦冷蔵庫へ。お皿に取り分ける時はもっちりしていて弾力があり、きなこも抹茶もたっぷり入っていて、それぞれたくさんかけられたので、一箱を二つに取り分けても充分な存在感でした。
一口食べるととろけて、あっさりした甘さに感動しました。きなこの風味と黒蜜の甘さが絶妙で素材の良さをしっかり感じることができました。
抹茶は濃厚で黒蜜と合わさると大人のスイーツになり、また違った発見がありました。
湯布院の景色を思い出しながら、こだわりの一品を楽しめるのでギフトにもぴったりな商品だと思います。
包丁等で切り分けるのが難しく、大きさがバラバラになってしまうので、あえてスプーンなどで角のない切り方の方がきなこや抹茶が絡みやすいのかなと思いました。
更新日：2023年05月24日
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