餃子専門店が作った手羽先餃子10本入り
餃子専門店くるむ

クール便で、真空パックされた手羽先餃子2パック、タレ2本、餃子の調理方法のパンフレットがセットとなって送られてきました。
調理法は焼くのと鍋で煮るレシピの2通りが用意されており、今回は焼いて調理しました。
10分間じっくり焼くとの事で、焦らずじっくりと焼き上げました。しっかりとお手本通りに焦げ目もつけたかったため、焼き上げにはレシピよりも長めに15分くらいはかかりましたが、期待通りの焼き上がりです。
タレをたっぷりとかけて頂くそのお味は、まさに手羽先のジューシーさと餃子の美味しさの良いとこ取りのコラボでした！

手羽先の身も厚みがあり、皮もパリッとしているため、ちょっとガッツリと食べたい気分の時にもピッタリです。
餃子と手羽先の組み合わせだなんて今まで見たことがなかったため、不思議だなと思っていましたが、お互いが旨味を高めあっており、こんなにも相性がいいとは驚きです。餃子と言えば、普段はポン酢や酢胡椒で食べており、甘辛いこってりとしたタレで食べたのは初めてでしたがとても美味しかったです。
次はぜひ、もうひとつのレシピである鍋の具材としても調理して、どれだけ出汁としての味わいを感じとれ、どんな味わいなのかを
試してみたいです。

そして、これだけの手間ひまかけて下処理されていることを考えると、ありがたい商品で、また調理時に好みの味付けにしやすいのも便利な商品です。
家庭にストックしておくと、おかずの一品をという時に、とても役に立つことと思います。
ぜひご家庭に一袋を。

商品を緩衝材でしっかりと巻いて包装されている方が、安定感・安心感があり良かったのではと思います。