ルビーのいちご 6個入り
吉岡製菓

箱を開けると、とても綺麗に装飾された大福がキラキラと輝いており、美しさにうっとりしてしまいました。

そして思ったよりもルビーのイチゴのサイズが大きくて、驚きました。

子供達にも金粉が乗っているキラキラ輝くいちごの大福は見た目から大好評でした。

表面はプニプニした食感で、新食感。その中に白あんと苺の酸味が口の中で広がります。苺の酸味と白あんと他の生地の甘さのバランスも良かったです。

3層くらいかとおもったのですが、5層の生地でいちごを包んであるとのことで、感心しました。

季節によって変化する酸味や精度を計算しながら、時期に合わせて作られているとのことろにも魅力を感じました。

鮮度のためにも衛生面のためにも、手作りなのに手を使わずに作られているという徹底ぶり。食べる側としては安心安全でありがたいです。
さらには、小麦、卵、乳製品を使ってないとのことで、贈り物としても、選択しやすいと思いました。


ボリュームもあって、食べ応えもあり大満足です。

いちごの葉っぱの白い部分は変色したのか、粉を振ってあるのかちょっとわかりにくかったです。