吉岡製菓ルビーのいちご 6個入り

手づくりなのに、手を触れないで作る「いちご大福」です。5層の生地でフルーツを包んだつややかな大福。手のぬくもりでフルーツの鮮度を損ねてしまわないように、直接手を触れずにフルーツを牛地で包んでいます。白あんや生地と相性の良い「国産いちご」のみを使用。季節によって変化する酸味や精度を計算しながら、四国を中心としたいちごを使用しています。アレルギーの原因となる小麦・卵・乳を使用しない「和菓子」。まるでルビーのように華やかな商品なので、手土産スイーツとしてもおすすめです。

ショップより

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