四天王寺茶屋ロール
四天王寺茶屋

ロールケーキは切り分けやすく、家族で楽しむケーキとしてよく買いますが、抹茶のロールケーキは初めての体験です。品の良いロゴの入った箱に、しっかり包まれて到着しました。中にはロールケーキの他に、説明書や抹茶パウダーも同梱されていました。抹茶パウダーをふりかけるとさらに風味が増すとのことで、切る前にパウダーをトッピングしました。たくさん入っていたので、おすすめとおりお茶にしていただきました。まさに抹茶づくしです。ケーキの表面にはグラサージュのように光沢のあるきれいなグリーンが輝いています。抹茶パウダーで高級感あふれる見た目に。食感はしっとりしていて、口の中に抹茶の香りがふんわりと漂います。クリームはくどくなく、さっぱりしていて抹茶の味わいを引き立て、バランスがとれています。ちいさく刻んだ栗が贅沢気分になれます。あたたかい緑茶といっしょに、爽やかな緑と、味わい深い抹茶を存分に味わえるロールケーキです。和菓子がすきな母にも贈りたいと思いました。

外装の透明フィルムを剥がすときに、折角のコーティングがめくれてしまうことがあるので、なるべくゆっくりはがすのがおすすめかと思いました。