生チョコ大福10個入りギフトボックスタイプ
菓子香房 大阪・甘泉堂
北海道産の新鮮な生クリームを使用した生チョコを、白餡と羽二重餅でひとつひとつ丁寧に包んだ「生チョコ大福」です。ひと肌の温度ででとろける生チョコなので、滑らかな口どけと後味の良さが特長です。個包装されているので、必要な分だけ解凍して食べられるのも便利。高級感のある箱入りなので、贈答用にもおすすめです。
バレンタインとホワイトデーでは毎年当店で絶大的人気の生チョコ大福!ベストお取り寄せ大賞2012 和菓子部門銀賞受賞!2010.2013銅賞受賞!の味をご賞味ください。サイズもピンポン玉サイズで食べごたえあり!
人気の秘密は、パティシエも知りたがる圧倒的に違う「口どけの良さ」「後口の良さ」の生チョコの作り方にあります。口に入れると体温でとける生チョコにこだわるため、全行程を手作業で行っています。口どけの良い生チョコを製造するため、チョコとクリームの配合バランスやチョコをとかす温度に秘密があります。
味を最大限に生かすと冷蔵でも2日の消費期限になるため冷凍で美味しさを閉じ込めました!
華やかな生チョコ大福♡
冷凍便で届いた甘泉堂様の生チョコ大福。
冷蔵庫で解凍してからいただきました。
10個入りで一つづつプラスチックのケースに入っています。
ケースをあけると、ふわっとチョコの香りが。
見た目は、ゴルフボールくらいの大きさのまん丸とした形、ココアでコーティングされていて、金粉とチョコレートがトッピングされています。
とっても華やかなだなーと。
そしてもっちりとした羽二重餅の中に、白あんと生チョコが入っています。
生チョコは濃厚でふわっと柔らかく、そして白あんとの組み合わせが意外に美味しいなと。
あんことチョコレートの組み合わせ、すごく甘そうだけど、甘すぎることなく食べやすくて、意外に合う組み合わせだなと思いました。
初めて食べたタイプの大福でしたが、とっても美味しくて、大満足でした。
見た目が華やかなので、バレンタインにもぴったりですね!
人とはかぶらないチョコレートで良さそうだなーと。
またお取り寄せしたいと思える華やかで美味しい生チョコ大福でした。
更新日:2023年01月16日
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