牧場直送!上州ふるさと若牛サーロインステーキ（2枚入り）
通販専門店ふるさと産直村
きめ細かく適度な霜降りで赤身部分も柔らかい若牛の「サーロインステーキ」です。「上州ふるさと若牛」は、牛の骨格成長が止まった頃に仕上げているので、脂肪を抑え若牛特有のジューシーな柔らかさとキレをもった赤身を味わえます。味が濃く、肉そのものの旨みを味わえ、噛めば噛むほど肉の旨みが溢れ出てきます。サーロインは、上質な脂肪と赤身のバランスが良い非常に人気な部位。若牛サーロインステーキは、若々しく健康的で旨味が強い味に仕上がっています。1枚当たり200gもあるボリューム満点のステーキ肉が2枚セットで届きます。自宅で楽しむだけでなく、上質な贈り物にもおすすめです。
サーロインステーキは牛の背中(腰)にあたり、きめ細かく適度な霜降りで赤身部分も軟らかく、ジューシーで甘くとろけるような美味しさが特徴です。
この美味しさはクセになります‼︎
高級感あるパッケージ！
美しすぎるサーロイン！
いざ、いただきます！
ステーキと言えば、サーロイン‼︎
まずは、高級感あるパッケージに期待が膨らみます。
蓋を開けてみると、200グラムってこんなに大きいの？その大きさにビックリしました。
そして、何よりこのお肉、美しい‼︎
赤身中心のお肉の中に適度なサシが入っていて、もう見るからに美味しそうなビジュアルがたまりません。
解凍の仕方、焼き方、オススメの味付けまで丁寧に書かれた冊子が入っていたので、その通りにやってみることに。こういう心遣い嬉しいです。
いざ、いただいてみるとお肉自体は柔らかくジューシー‼︎濃厚で牛の旨みはしっかり、それでいて脂身もくどくない。むしろこの脂までもが甘くて美味しい。
赤身は物足りないけど、霜降りは重すぎると言う方に、是非試してもらいたい‼︎
これ、赤身と霜降りの良いとこどりでした。
更新日：2022年12月02日
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そのため、若牛は熟成せずとも肉の旨味がしっかりとしたジューシーさと柔らかさをお楽しみいただけます。
甘みを感じる脂身にくどさがなく、後味もすっきりした新世代の高級ブランド和牛です。
また、プレミアムなギフトボックスで、大切な方への贈り物などに自信を持ってお薦めできる商品です。