丸蒸し焼きローストチキン（2・3名分）
水郷のとりやさん

お届け予定日に無事到着しました。
　お店のロゴの入った小ぶりの段ボール箱だったので、中にもう一重化粧箱が入っているかと思いきや、蓋を開けたら一番上にビニール袋に入った商品説明書があり、その下に密封シールされた丸鶏さんがどどーんと鎮座してました(笑)
その存在感は凄い！これで２～3人前？と疑ってしまうほどです。
その他に鶏の脚に付けるホイルの飾りと小分けにされたタレが4袋入っています。
　過重包装が当たり前になっている中で、この梱包はかえって新鮮で好感が持てました。これはよほど商品に自信がないとできない！期待感が爆上がりです。
　説明書も温め方や捌き方が丁寧に判りやすく書かれていて、とても親切です。
　その説明書に従って湯煎で15分、冷蔵庫から出したてだと中まで温まらないのではないかと思って念のため室温に出しておきました。
添付のタレも一緒に湯煎で温めておきました。
　温まった頃を見計らって封を切った瞬間、お醤油のたまらなくいい香りが鼻腔をくすぐります。さっそく用意しておいたお皿に盛り付け、足のキャップをつけて準備するのももどかしいく、そそくさと写真を撮っていざ実食。
温めておいたタレを刷毛で表面に塗り塗りしてから、ナイフを入れてみるとみっちりとしたお肉の感触が伝わってきます。普段食べている鶏の肉感とは段違い！
一口食べてみると、しっとりと柔らかいのに噛み応えもあり、噛むごとに濃縮された旨味が口の中に広がってきました。これが平飼いの元気な鶏の味なんだ。と実感です。もちろん鶏特有の臭みと脂っこさは全くありません。
　そして特筆すべきはタレの美味しさです。何と言っても「ちば醤油」の風味が素晴らしい。鶏の旨味を最大限に引き出すために甘さがひかえめでお醬油の香りが引き立ってます。
このお肉とタレの組み合わせが本当に絶妙。最初見た時には「２～３人では食べきれない量」と感じたのが噓のよう。あっという間に胃袋に収まってしまいました。
これだけ美味しい鶏なのでガラも捨てるにはもったいなく、次の日に糯米に生姜やネギ、クコやナツメ、松の実などを入れて中華粥にして余すところ無く頂きました。
本当に鶏さんとお店の方に感謝！です。

気になったというより、無駄に化粧箱に入っていない点が気に入りました。気取った箱に入っているより味で勝負。というお店の方の気概が伝わりますし、お味が抜群なので是非お遣い物にしたいのですが、このシンプルなパッケージだと相手の方に気を遣わせることなくお贈りできると思います。