天然まふぐ刺身食べくらべ (2人前 75g)
海の美味いもん通り
日本唯一のふぐ専門魚市場「南風泊市場」で競り落とされた、天然のまふぐを使用した刺身3種類（まふぐ刺身、まふぐたたき刺身、まふぐ刺身昆布〆）の詰め合わせセットです。癖がなく淡白で、あっさりとした味わいであるにも関わらず、嚙みしめると濃い旨味を感じる「まふぐ刺身」、焼くことで香ばしさがプラスされた「まふぐたたき刺身」、昆布の旨味を加えた「まふぐ刺身昆布〆」の3種セット。夫々に感じられる贅沢な香りや食感の違いを楽しめます。透けるほど薄く捌いた薄造りを「菊盛り」した状態で届くので、解凍するだけで本場のまふぐが自宅で楽しめます。薬味やぽん酢もついているので、ふぐ初心者でも安心です。
ふぐの本場 下関からお届けします
全国で唯一ふぐを専門に取り扱う卸売市場である下関南風泊市場(はえどまりしじょう)で競り落とされたふぐをベテランの調理師が腕によりをかけ調理しています。
お中元、お歳暮に、ご贈答に、お気軽にご利用ください。
解凍後そのまま食卓へ
全体像
コリコリとした食感
南風泊市場で競り落とされた、天然のまふぐを使用した刺身3種類の詰め合わせセットです。
発泡スチロールで丁寧に梱包されて届きました。
簡易的なプラ皿ですがお皿に乗って商品が冷凍されているのでそのまま食卓へ出せます
全ての商品に共通して言えるのは癖が全くなく、甘みがありあっさりとした味わいです。
「まふぐ刺身」
→柔らかい食感で付属のポン酢と紅葉おろしがいきてきます。
老若男女問わず美味しく食べられると思います。
「まふぐたたき刺身」
→まふぐ刺身に少し香ばしい香りがただよい、噛んだ時のコクが増しています。
冷酒と合わせて食べるとマリアージュが生まれます。
「まふぐ刺身昆布〆」
→昆布の香りがふわんと香り、食感も少し硬さがでるように感じられました。
日本酒の熱燗が合いますね！
皮刺身→こりこりでお酒のアテに最高。解凍は少し時間がかかるが、絶品
付属ポン酢を切るとどうしても溢れるので手が汚れてしまう
更新日：2022年11月02日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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この度は弊社商品をお試しいただきありがとうございました。
ふぐは色々なお店でお取り扱いがあるため、何かしら特色のある商品開発をしたいと思っております。今後とも【海の美味いもん通り】をよろしくお願いいたします。