うにのパスタクリームソースにつるつる生パスタ 1食分
グッディーズカフェ
イタリアンレストランのシェフが20年以上作り続けた「ウニのパスタソースと生パスタ」です。ウニのクリームソースの材料は、ウニ、クリーム、ちょっとアンチョビ、バターだけ。シンプルな材料だからこそ、滑らかな口当たりのでウニ特有の磯の香りを堪能できます。味は濃いめで、茹でた生パスタとの相性抜群。トッピング用の「生うに」を飾ってウニパスタが楽しめます。冷凍で生パスタとソースが届くので簡単な調理だけで本格的なパスタを自宅で楽しめます。
無添加、生うにをたっぷり使い、少しのオリーブオイル、アンチョビ、トマトピューレ、生クリーム、バター、塩だけ、他のものは入っていません。
うにパスタソースを作りました、うにの美味さ、濃厚に仕上げました。
つるつる生パスタと絡めて召し上がりください。
生うにのトッピングを飾って召し上がりください。
贅沢なパスタです。
ウニの風味最高!
冷凍で届きました。平打ちのパスタ、ソース、ウニがそれぞれ包装されていて、丁寧な説明書付き。冷凍ですが、パスタは、そのまま3分茹でるだけ。ソースもお湯に2、3分つけるだけ、ウニはそのまま自然解凍、とても手軽に作れます。パスタを茹でた後、茹で汁をさっと捨てて、そこにソースを入れて30秒ほど絡めたら完成!お皿に盛り付けてウニをのせたら、完璧でした。食べる前からウニの香りがふっと鼻から入ってきて、とても美味しそう。一口食べると、意外とさっぱりのソースが平打ち麺とからんでスッと食べられます。このくらいのサラサラ感だといくらでも食べられそう。クリームソースって食べ進めるとちょっとくどくなりそうなイメージなので、それがなくて美味しい。ウニを一緒に食べると、口の中にウニの味と風味が広がって、さらに食べすすめたくなりました。一人前があっという間になくなって、もっと食べたくなります。
更新日:2022年08月15日
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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
今回はモニター審査していただき有難うございます。評価を4.9頂き大変うれしいです。これからも皆さんに美味しい料理をお届けするよう努力いたします。