アントン餃子極 1セット(15個入り)
中華 大勝軒

箱の中で緩衝材にくるまれ丁寧に包装された冷凍の状態で届きました。
皮の一部などが欠けてしまってはと思ってのご配慮なのだと思います。

いざ、商品と対面して思ったことは、1個の大きさと重量感には驚きがあります。
また、手包みなのでしょうか？すべてが同じように深いきれいなヒダに彩られ、ケースに並べられていて美しいです。餃子のたれも添付されていました。

同封の冊子に焼き方があり、その通りに焼いていきます。
餃子の底面（お尻の部分）に粉が多めについていて、掃った方が良いのか悩んだのですが、この粉が良い役どころのようで、焼き上がりにフライパンにくっつくこともなく、適度なおこげを作りきれいにパリッと焼き上げてくれました。

皮はやや厚めですが、もちもちで底面はかりっと焼けて、皮もおいしいです。
具は、合いびき肉を使っているとなっていますが、肉臭さもなく、素材のスープが、
一口かじると飛び出してきて、焼きたてをほおばる場合は要注意です！
そのままでもよい味わいですが、添付のたれや、お好みのたれなどを付けてもさっぱりとおいしく食べられます。
1個がとにかくボリュームがあるので満足感と満腹感はすごいです。
野菜もいっぱい入っているのでしょうが、肉を感じられる餃子です。
臭いを気にしなくてよい仕様ですので、平日でもガツンといきたい日に最高です。
餃子だけでも充分な一食になります。
これがあったら家に帰る楽しみにできそうです。
餃子って、大きさや具のバリエーションはつくり手のアイデア次第で変身するものですごい調理方法だと感じてしまった一品です。野菜もたんぱく質も一度に取れるスーパー総菜！餃子が好きで、食べ歩いたり作ったりしますがまた一つ新しい味と出会った気がします。

香味野菜とにんにくの利いた餃子もこの大きさで作ってほしいです。

焼き方に火加減が書いてあればよいと思いました。