定番のおすすめパスタ＆ソース詰め合わせ（3人前）
トリュフ生パスタ by チェントロ

「ニンニク、赤唐辛子とアサリのボンゴレビアンコ」
こちらのソースにはスパゲティーニを合わせました。細めのパスタなので、あっさりしていて相性も良かったです。菜の花とアサリの色合いがとても綺麗で、一気にお店感が出ました。アサリもたっぷり入っているので、ダシがしっかり出て美味しいです。少しピリッとしているので、冷えた白ワインと合わせましたが、一言。最高の相性でした☆

「自家製パンツェッタと厚切りベーコンの肉肉トマトソース」
こちらのソースにはリングイネを合わせました。自家製ということで、トマトをしっかり感じられ、ニンニクがさらに旨みを出したソースでした。ベーコンがゴロッと入っていて、子供でも食べられるソースでした☆ちょっぴりもったいないくらいでしたが、、偏食な子供がパクパク食べてくれたので良かったです！

「厚切りベーコンとこだわり卵の濃厚カルボナーラ」
こちらのソースにはフェットチーネを合わせました。普段フェットチーネは家で食べないので、3種の中で一番贅沢を感じました。ソースも濃厚でパスタにしっかり絡むので、作ったらすぐに食べる！それが大事です。ソースがとても程よい量だなと思ったら、他のソースよりも内容量が多く、しっかり調整されているんだと感じました。

3種のパスタを試しましたが、どれにも共通していえることは、市販の冷凍パスタやレトルトパスタとは全く違って、「美味しい！レストランの味！お家なのにすごく簡単に贅沢な気分を味わえる！」そんな逸品パスタです。なんとトリュフを練り込んだ生パスタもあるようなので、自分への贅沢で試したいと思います☆

茹でる時にパスタがひっついてしまったので、先にほぐしてから茹でる方がいいと思いました。