バターダ フィナンシェ プレーン10個
en voisin(ヴォワザン）

届くのを楽しみにしていました。

届いたダンボールを空けるときれいなブルーのお箱に整列した良い焼色のフィナンシェのお目見えです。

ひとつひとつ個包装された封を空けた瞬間ふわっとバターの芳醇で豊かな香りが漂ってきます。

こちらのフィナンシェは日本最高峰の北海道産バターを贅沢にもふんだんに使っているそうで甘すぎずとてもしっとりずっしりした生地からは上質なバターの風味をしっかりと感じられました。

その日の気温や湿度に合わせ調整されながら一つひとつプロの職人さんが手間暇をかけて手作業で作られているそうで、何度も試行錯誤を積み重ね、生み出した究極の配合で作られる超しっとりフィナンシェに感動しました。

しかも注文を受けてから作られるとの事で、お店に並ばずとも、自宅にいながら、職人さんが丁寧に作った作りたての美味しいフィナンシェを食べられる事に感激です。
今まで食べたフィナンシェの中でもずば抜けてしっとり美味しいフィナンシェでした。

個包装なので食べたい時に食べたい分たけいただけるのも嬉しく、自宅でのティータイムにももちろん、お箱も目を引き、高級感があり、小さな子供さんからご年配の方まで誰に贈っても喜んでもらえる事間違いないので、贈り物やお持たせにも使わせていただきます。