小籠包 8個(4個入2パック)
聘珍樓
横浜と共に140年、日本に現存する最古の中国料理店の「小籠包」です。皮はもっちり、噛むと具と共にジューシーな肉汁が口一杯に広がります。化学調味料を加えず、素材の美味しさが味わえる本格的な小籠包。点心厨師が一つ一つ心をこめて作り出す繊細でいて味わい深い商品です。冷凍で届くので、蒸し上げるだけで老舗の味が自宅で堪能できます。
蒸気のあがった蒸し器に白菜等を敷きその上に小籠包(しょうろんぽう)を乗せて約6分から7分間蒸して下さい。
おすすめの食べ方は、レンゲの上に小籠包を乗せて黒酢と生姜の千切りを添えてお召し上がり下さい。中のスープが熱いのでご注意下さい。
ギフトにもぴったり!おうちで本格小籠包
もちもちとした生地の中に具がたっぷり詰まったリッチな小籠包です。
これは美味しい!かなり本格的です。
元々はコンビニの冷凍品でも十分美味しいと感じていたのですが、聘珍樓さんのものは全然違います。
まず皮がもちもちで分厚い!
噛みごたえ、食べごたえ共に十分です。
そして中の具材が美味しい!
お肉の旨味が段違いです。つなぎ感は全くありません。
肉汁の温度、量もほどよく、食べやすいです。
また美味しさに加えて、丁寧な説明書が同封されていることも魅力です。
中華セイロを使用する場合の蒸し時間はもちろん、電子レンジでの調理方法についても記載されています。
ちなみに電子レンジでの調理は、皮が固く破れやすくなるため、お店としては推奨していません。
それでも、誰もが中華セイロを持っているわけではないと想定しているのでしょう。
こういった消費者目線の思いやりも含め、自分用・贈答用問わず良いお店・商品だと思いました。
注意した方が良い点は、消費期限の短さです。
公式サイトにも「商品発送日より5日」とあるように、かなり短め。
贈答用に購入する場合、先方が指定日に受け取れるか、食べられるかを事前に確認しておいた方がよいでしょう。
【お届け状態・見た目】
綺麗に梱包され、指定時間通りに届きました。
更新日:2022年06月10日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
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審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。