極みローストポークスライス(200g X 3個セット)
極みローストポーク焼豚の上々や
東京杉並区にある居酒屋の「ローストポークスライス」です。材料にもこだわり、安心安全なデンマーク産の三元豚を使用。赤身肉の脂身を落とすことで肉本来の旨味を堪能できます。煮て8時間焼いて2時間手間暇を惜しむことなく作り上げています。継ぎ足し継ぎ足しのタレは、独特の旨味とコクを含み、箸で持てないほどの柔らかなお肉の味を更に引き出しています。お酒のおつまみには勿論のこと、ご飯との相性抜群です。
極みローストポークは3種類の商品をご用意。
太巻き極みローストポーク1.5kgは大家族のご家庭や大人数でのイベントなどに重宝します。解凍後お好みの厚さにカットしてステーキやハンバーガーにベストマッチ!もちろんそのまま食べても美味しいですよ。
ブロック500gは使い易くあれこれアレンジには持って来いの商品です。
細かくカットしてチャーハンの材料やお好みの厚さにスライスすればいつものラーメンがお店の味を再現できます。
スライス200gは温めてそのまま食べられる簡単調理が特徴。
常備食のストックに欠かせません。
極みを超えた至高のローストポーク
極みローストポークスライス(200g X 3個セット)が届きました。まず、すぐに解凍したのですが、見てわかるジューシーなチャーシューの状態になったのがよくわかります。皿に出して、一口食べてみると、脂が、ジュワージュワーと口の中に溢れ出し、また、チャーシューの赤身の旨味が、じっくりと染み渡って行きます。そして、このタレがすごい。甘さ、酸味、辛味と、チャーシューをうまく食べるための絶妙なバランスの味がします。そして、このチャーシューが、もちろん白いご飯に合う。タレを少しかけると、米とチャーシューの脂と旨味が、炊き立てのご飯の中に溶け込んで、何杯でもいけそう!しかし、今回は、このチャーシューをいろいろな料理に合わせてみました。まず、玉ねぎサラダと、合わせると、チャーシューの旨味と、タレと、玉ねぎの旨味が、最高のベストマッチ!また、チャーハンと合わせると、いや、私のような素人が作る焼き飯が、ほんとうに、中華料理店の炒飯になります!あとは、もちろん醤油ラーメンと。これが、やはり、最高。チャーシューの旨味が、スープに溶け出して、素晴らしい味。こんなチャーシューの素晴らしさ、ぜひ、味わってください!
更新日:2022年06月06日
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