エンドレス野菜ソース（バーニャカウダソースとバーニャカウダポット）
炭火イタリアンワインバル元町ニュース
奈良市内のイタリアンレストランの「バーニャカウダソース」と「バーニャカウダポット」です。「バーニャカウダソース」には、豊かな自然に恵まれた奈良で地元のにんにくを使用。シンプルな食材であるにも関わらず贅沢な味わいのソースなので、ドレッシングとして野菜サラダに使うだけでなく、野菜スティックや葉物野菜をディップしてバーニャカウダが堪能できます。「バーニャ」＝ソース、「カウダ」＝熱いという意味の料理なので、付属のバーニャカウダポットで温めながら楽しむと、名前の通り野菜をエンドレスにたっぷりとれる商品です。
元町ニュースは2019年のオープン以来、大胆かつ美しい料理に魅了されたお客様が現在も通い続けていただいているお店です。
そんなお客様が愛してやまない『バーニャカウダ』は、当店の一番人気のメニューです。
解凍したソースは、バーニャカウダポットで温めて野菜をお召し上がりください。また、野菜をお腹いっぱい食べていただきたくて作ったソースですが、野菜以外にもバケット・フライドポテト・白身魚・ソーセージ・ステーキなどもおすすめです。ぜひご賞味くださいませ。
お洒落に野菜が止まらない、素敵です!
素敵なセットが届きました。
野菜たっぷり食べちゃいます!
冷凍便で届きます。箱の中にはバーニャカウダーポット(キャンドル２個付き)とバーニャカウダーのソースと説明冊子３枚がセットで入っています。
バーニャカウダーポットはクリーム色のとてもシンプルだけと素敵なデザインの陶器です。
バーニャカウダーソースは自宅で１から作ろうとすると中々手間がかかる料理ですが、こちらはイタリアンレストランの味をそのまま瓶詰にしているので、解凍してバーニャカウダーポットに入れて温めるだけで本格的なレストランの味を簡単に体験出来る優れものです。
早速作ってみました、作ると言っても野菜を用意しバーニャカウダーソースをバーニャカウダーポットで温めただけですが、まずはたっぷりの野菜を用意しました。ブロッコリー、エリンギ、トマト、人参、大根、きゅうり、インゲン、等々です。
野菜につけて食べてみました。初めニンニクと風味豊かなアンチョビの味がしっかりして、それがだんだんとマイルドな味わいに変わっていきます。食べすすめる度にバーニャカウダーソースのコクや旨みが病みつきの味わいとなり次へ次へと野菜を持つ手を緩めません。『エンドレス野菜ソース』と言う意味がわかった様な気がします。
そして、バーニャカウダーポットのおかげで見た目のパーティー感は勿論素敵ですが、何より機能性が素晴らしく最後まで温かいバーニャカウダーソースを楽しめるのも、お店で食べている感が満載でとても美味しく楽しく、食事のシーンを演出してくれました。
ホームパーティー等でこのバーニャカウダーがポットで出されたら、パーティーが盛り上がる事間違いないと思います。
また、友人や大切な人への贈り物としてもとても喜ばれる逸品だと思います。私も仲の良い友人へのプレゼントに是非とも贈りたいと思います。
バーニャカウダーポットの取説の文字が少し小さく細かすぎて、一定年齢以上の方々には読み辛い様な気がしました。
更新日：2022年05月25日
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この度は口コミありがとうございました。
また、ポットの説明文が読みにくくご不便おかけし申し訳ございません。以後改善していきたいと思っていおります。貴重なご意見ありがとうございました。
【エンドレス野菜ソース】の意味が分かったような気がすると書いていただき、大変うれしく思っております。食卓が楽しく豊かに、そして野菜をたっぷりと召し上がって【野菜のチカラ】を感じていただけるのが私共のコンセプトです。
今後も、楽しくメニューを作っていいきたいと思います。今後ともよろしくお願いいたします。
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