近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
奈良市内のイタリアンレストランの「バーニャカウダソース」と「バーニャカウダポット」です。「バーニャカウダソース」には、豊かな自然に恵まれた奈良で地元のにんにくを使用。シンプルな食材であるにも関わらず贅沢な味わいのソースなので、ドレッシングとして野菜サラダに使うだけでなく、野菜スティックや葉物野菜をディップしてバーニャカウダが堪能できます。「バーニャ」＝ソース、「カウダ」＝熱いという意味の料理なので、付属のバーニャカウダポットで温めながら楽しむと、名前の通り野菜をエンドレスにたっぷりとれる商品です。
元町ニュースは2019年のオープン以来、大胆かつ美しい料理に魅了されたお客様が現在も通い続けていただいているお店です。 そんなお客様が愛してやまない『バーニャカウダ』は、当店の一番人気のメニューです。 解凍したソースは、バーニャカウダポットで温めて野菜をお召し上がりください。また、野菜をお腹いっぱい食べていただきたくて作ったソースですが、野菜以外にもバケット・フライドポテト・白身魚・ソーセージ・ステーキなどもおすすめです。ぜひご賞味くださいませ。
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