エンドレス野菜ソース（バーニャカウダソースとバーニャカウダポット）
炭火イタリアンワインバル元町ニュース

商品は指定日通りに冷凍便で届きました！
届いた日にバーニャカウダソースを冷蔵庫に入れて解凍し、翌日の夕食に家族みんなでいただきました。
バーニャカウダポットは形が可愛らしく、とても素敵でした！
ロウソクの火もついているので、野菜を用意すればすぐにバーニャカウダを楽しむことができて便利です。
また、丁寧に書かれた説明書も添付されているので、迷うことなく作れます！

今回用意した野菜は、人参、大根、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、ミニトマト。
バーニャカウダソースはどの野菜とも相性が良いと思うので、たくさんの種類を用意して楽しみたいですね！

まずはバーニャカウダソースを瓶から半分出してポットに入れて温めました。
鍋で温めてからポットに入れるとすぐにグツグツ煮立ってしまうと思ったので、時間をかけてじっくりと温めることにしました。
すぐに食べたい場合は鍋でソースを温めた方が良いと思います。

ソースが温まってきたところで早速いただくと・・・
めちゃくちゃ美味しい！野菜とソースの相性バッチリ！！
サラサラしているのに野菜にしっかりとソースが付くことに驚きました。
口に入れるとアンチョビとニンニクのうまみがしっかりと感じられて、お酒が飲みたくなります！
私はビールを飲みながらいただきましたがワインが一番合うかな？と思いました。

ソースが減ってきたところで残りの半分のソースをポットに入れて温めました。
ソースは最後の方になるとだんだん味が濃くなってくるので、こうして途中でソースを追加すると濃くなりすぎるのを防げるかなと思います。

主人と子供2人（大学生と高校生）も喜んで食べていました！
我が家はよく野菜スティックを作るのですが、味噌とマヨネーズを合わせたものに野菜をつけて食べるので、お洒落さはありません。
「バーニャカウダソースをつけて野菜を食べるとこんなにお洒落な雰囲気になるんだね！」と子供たちが絶賛していました！

野菜が苦手なお子様でもこれなら絶対に美味しく野菜が食べられると思うのでおすすめです。
贈り物にも最適だと感じたので、センスの良いものを贈りたいときは選んで間違いなしです！

絶品バーニャカウダソースと、お洒落なバーニャカウダポットのセット。
お皿にがっつり盛ったお野菜も、このバーニャカウダソースをお供にすることで、あっと言う間に消えていきます。

普段野菜を全く食べない子どもが「美味しい！」と今まで見たことがない勢いでモリモリ食べていました。

◼︎バーニャカウダソース
お店で人気NO.1ということも納得の、食欲をそそるおいしさ！！ニンニクが国産（奈良県産）なのが嬉しい。
ニンニクとアンチョビが効いていますが、オリーブオイルの香りも良いです。

◼︎バーニャカウダポット
シンプルながら洗練された形と色味なので、世代や好みを選ばず喜ばれるだろうなと感じました。
そこまで大きくないので場所も取らないし、一方でソースを入れる場所が意外と容量があるようで、家族3人で使っても十分量が入りました。
何よりこういったものを食卓に並べると、子どものテンションが変わります！大人も勿論ワクワクしました(^^)
バーニャカウダだけでなく、チーズフォンデュやチョコレートフォンデュもしようと思います！

◼︎感想
バーニャカウダは外食でしか食べる機会がありませんでしたが、お野菜がほんとにたくさん食べられるので、バーニャカウダソースをお取り寄せして自宅で食べるって凄くオススメ！

バーニャカウダポットは普段の生活では中々購入する機会がなかったですが、手にすると嬉しいし活用したくなりました。

今後贈答機会があった際にも是非活用したいと思っていますが、お野菜を準備するひと手間がありますので、
【普段からお料理をする人】もしくは、【家族と同居してる人（お相手以外の誰かが料理をする）】に贈るのが良いのかなと思っています。

特に「お洒落でグルメな人」「贈答品に貰い慣れている人」「子どもがいる家庭」には大変喜ばれるのではないかなと。

自分用にもバーニャカウダソースをまたお取り寄せしたいと思いました！

冷凍便で届きます。箱の中にはバーニャカウダーポット(キャンドル２個付き)とバーニャカウダーのソースと説明冊子３枚がセットで入っています。
バーニャカウダーポットはクリーム色のとてもシンプルだけと素敵なデザインの陶器です。
バーニャカウダーソースは自宅で１から作ろうとすると中々手間がかかる料理ですが、こちらはイタリアンレストランの味をそのまま瓶詰にしているので、解凍してバーニャカウダーポットに入れて温めるだけで本格的なレストランの味を簡単に体験出来る優れものです。
早速作ってみました、作ると言っても野菜を用意しバーニャカウダーソースをバーニャカウダーポットで温めただけですが、まずはたっぷりの野菜を用意しました。ブロッコリー、エリンギ、トマト、人参、大根、きゅうり、インゲン、等々です。
野菜につけて食べてみました。初めニンニクと風味豊かなアンチョビの味がしっかりして、それがだんだんとマイルドな味わいに変わっていきます。食べすすめる度にバーニャカウダーソースのコクや旨みが病みつきの味わいとなり次へ次へと野菜を持つ手を緩めません。『エンドレス野菜ソース』と言う意味がわかった様な気がします。
そして、バーニャカウダーポットのおかげで見た目のパーティー感は勿論素敵ですが、何より機能性が素晴らしく最後まで温かいバーニャカウダーソースを楽しめるのも、お店で食べている感が満載でとても美味しく楽しく、食事のシーンを演出してくれました。
ホームパーティー等でこのバーニャカウダーがポットで出されたら、パーティーが盛り上がる事間違いないと思います。
また、友人や大切な人への贈り物としてもとても喜ばれる逸品だと思います。私も仲の良い友人へのプレゼントに是非とも贈りたいと思います。

小瓶に入ったバーニャカウダソースが素敵なバーニャカウダポットと一緒に届きました。ロウソクをつけてバーニャカウダポットを使うだけで食卓がオシャレに仕上がります。ソースを入れて温め、キュウリ・にんじん・大根・ブロッコリーといろんな種類の野菜をつけていただきました。これがもう止まらない！もちろん野菜もソースもおかわりして、それだけでお腹いっぱいになるほどでした。ワイン好きの夫も大喜び、もちろんお酒もすすみました。ソースはほんの少しつけるだけでしっかりと味わい深く、どんな野菜にもあいました。我が家は準備していませんでしたがバゲットにもあうと思います。大満足なセットでした。ソースはもちろん、このセットは今度お友達へのプレゼント用に購入しようと思います。

エンドレス野菜ソース＆バーニャカウダポット、お試ししました！

こちらは瓶入りのバーニャカウダソースとポット・ティーライトキャンドル(２個)が冷凍便で届きます。

セットで届くようなものって小ぶりなものが多いなーと思っているので１人用みたいなのを想像していたのですが、かなり立派なポットです。
バーニャカウダはもちろんみんなでフォンデュをする時にも使えそうなサイズで、デザインもシンプルで素敵です。
ギフトとして美味しいものを贈りたいけど消えものだけだとちょっとさみしいな…って時にもピッタリだと思いました。
ギフトにする場合はプレゼント用ボックスもあるみたいなのでいいですね。

凍った状態で届いたバーニャカウダソースは冷蔵庫に置くと４時間くらいですっかり解凍されました。
ランチに食べるなら前日、ディナータイムなら当日の午前中に受け取れるようにすれば大丈夫そうです。

ポットの取り扱い説明にはあらかじめ小鍋等で温めたソースをポットに入れてキャンドルで保温するという使用法が記されていますが、バーニャカウダの美味しい食べ方説明のほうの注意書きにはソースを温めすぎずほんのり温かい程度にするのがコツとあります。
一瞬迷いましたがポットに点火したキャンドルをセットして解凍したソースをそのまま入れることにしました。
今回は３人で食べましたが、瓶のソース全量を一度に入れてもトレーの深さの半分くらいにおさまるので最初から全部INしてかき混ぜながら温めました。

ティーライトキャンドルで極弱火の加熱なので全体がほんのり温まるまで少しかかりますが、いったん温まると最後までちょうど良く保温されます。
これまでお店でバーニャカウダを食べた時は後半ソースがグツグツと煮詰まっていることが多かったのですが、このポットは全くそれがなかったのがとても良かったです。

肝心なソースのお味ですが、とても美味しいです！
奈良県産のにんにく・アンチョビ・バター・オリーブオイルというシンプルなソースですが、確かにエンドレス。
にんにくはしっかりめで、アンチョビもガッツリ主役に鎮座していますが臭みがとても少なく比較的マイルドです。
煮詰まらないおかげでずっと食材への絡みも良く風味豊か。
お野菜がみるみるなくなっていきました。
元町ニュースの店舗で提供するバーニャカウダはお野菜にもとてもこだわっているようなので、我が家でもこの日に合わせて美味しい野菜をたくさん用意しました。
生野菜とも温野菜とも相性が良いです。

今回３人でお野菜多めにいただきましたが、ちょうど良く足りる量でした。
最後に小さじ１杯分トレーに残ったソースをパンにつけて完食です。
お店で一般的に提供されるバーニャカウダセットのような量のお野菜なら４人前でピッタリぐらいじゃないかと思います。

元町ニュースのバーニャカウダセット、ソースのお味もポットの性能もとても良かったです！
自宅用にもギフトにもとてもオススメだと思います！