元祖町田餃子（味噌ベース）
町田餃子商店
居酒屋営業時に人気を博した居酒屋メニュー「味噌餃子」です。味噌を使用することにより、甘くてやわらかい味を表現。「皮」は、小麦粉の風味を生かし、パリパリ感とモチモチ食感を楽しめます。国産野菜の食感と、豚肉の旨味を生かして餡を作っています。「タレなんかいらねぇ！」といって食べられるぐらい、しっかりと味がついているので、ご飯のお供としてだけでなく、お酒のおつまみにもおすすめです。
『タレなんかいらねぇ！元祖町田餃子 味噌ベース』は、お惣菜としても、そしておやつとしても、おいしくいただける餃子です！！
タレがいらない餃子！！
結局タレは使わずに食べました笑
もっちりした皮が餡からでる肉汁を包んでいて、焼餃子にする口の中にいれた瞬間ジュワッと溢れます！
水餃子にするとスープにお肉の旨味が移り、入れていた野菜などが一気に美味しくなりました！
タレがなくても餡にしっかりと味がついているのでそのまま焼くだけで食卓に出せるのがいいなと思いました。餡の中のお肉は細挽きで少しピリ辛、お酒のアテにぴったりで、冷凍でこのクオリティーだといいなと思います。大きさはそこまで大きいというわけではないので女性やお子様には食べやすいと思います！味噌ベースの餃子なのでお出汁の中に入れるだけでも和食に合う汁物になるので重宝しています。冷凍なので一品足したい時にすぐ使えるのがいいですね。
もう少し野菜のシャキシャキ感があるといいなと思いましたが、冷凍だと難しいのかなぁとも思いました。
更新日：2022年05月18日
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貴重なご意見ありがとうございます。餡が柔らかいのは、味噌がたくさん入っているからなんです。もう少し肉ーーー！野菜ーーー！の食感が欲しいですよね。色々試していきたいと思います！
水餃子も試していただき、ありがとうございます。
今後も、町田餃子商店をよろしくお願いいたします。