はなぞのでかぷりん
京都手作りデザート　文助

元気が出そうなオレンジ色の箱に入ったホールプリン。京都のうどん屋さんで作られたというだけあってラッピングにも和のテイストを感じます。箱、プリンに巻いている紐、スプーンの留め具など随所にオレンジ色が使われていて統一感を感じました。
プリン好きの私ですが、ホールプリンは初めてです。プリンの概念を覆すような大きさのプリン。思ったよりもずっしりとしています。冷凍ではなく冷蔵で届いたにも拘らず、全く崩れることなくきれいなホールです。切るのがもったいないのですが、いただいてみます。ナイフを入れると、もっちり感が手に伝わってきます。これが冷蔵でも崩れない秘密だなと思いました。きれいに６等分にカットできました。カラメルソースをかけて口に入れると、プルプル、もちもち、滑らか！バニラの香りがふわっと広がります。サラッとしたカラメルのほろ苦さとクリーミーで上品なプリンの甘さがマッチしています。付属のカラメルの量がこれだけたっぷり入っているのも食べてみると頷けます。相性バツグンです！こだわりの材料で、丸一日かけて作ってくださったことがよくわかるお味。大満足です。そして蒸し焼きにした、しっかりとしたプリンなので、バースデープリンとして、このプリンの上にデコレーションすることもできそうです。小さなお子様からお年を召した方々まで、家族全員で色々な楽しみ方ができそうです。また、贈り物や、女子会のお持たせとしてもサプライズ感があっていいと思いました。