松阪牛特選ハンバーグ【160g×5個】
名産松阪牛　牛松本店
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木箱に入った包装、とても高級感があって、気分が上がります。

開けてみると、大きなハンバーグ！

1つ160ｇというのは知っていたのですが、見た目にこんなにボリュームがあるんだ！と嬉しい驚きでした。

焼き方の説明書も一緒に入っていて、安心です。
油を引かずに焼き始めると、ハンバーグからじんわりと脂がしみだしてきます。

大きさと厚みのバランスが絶妙で、焦げたり、中が生焼けということも全くなく、上手に焼き上げることができました。

そしてもうひとつ驚いたのは、焼き縮みが少ないこと。
お肉の質や副材料などに作り手のこだわりあるからかな、と思いました。

さっそく食べてみると…

決して硬いというわけではないのですが、牛肉の旨味が感じられる肉感がしっかりあって、噛み締めると「お肉を食べている」という感覚です。

家族も「これは美味しいね！」と本当に嬉しそう。

ステーキに負けない存在感で大人が楽しむ贅沢なハンバーグ、という感じです。

デミグラス風のソースや和風ソースで味わいました。
どんなソースとも相性が良く、何よりハンバーグそのものが本当に味わい深くて、満足度が高いお品でした。

木箱入りはとても高級感がありますが、人によってはそのあとの処理にちょっと困るかな…？と感じました。個人的にはこういった包装はときめきが増すので好きです。