松阪牛特選ハンバーグ【160g×5個】
名産松阪牛　牛松本店
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□配送
指定日時通りにクール便で到着。
包装紙には『名産松阪牛 牛松本店』と大きく書かれている。さらに驚くことに包装紙を開けると高級感漂う桐箱が登場。この瞬間に期待値がグッと高まる。

ハンバーグは個包装。焼き方の説明書も同梱。冷蔵庫で解凍させ、油は引かずに焼けるとのこと。こんなに手軽でいいのかと思わず疑ってしまう。実際に焼いてみると松阪牛本来のジューシーな脂が溶け出して、フライパンにくっつくこともなし。これなら誰でも上手に焼くことができると思った。

□実食
とにかく柔らかい。
とろけるような口どけで「これがハンバーグ！？」と思ってしまう。この柔らかさならお年寄りでも小さな子どもにも安心して食べられる。あっさりとした脂の甘みと肉本来の旨味がベストマッチ。ソースがなくてもそのままで十分おいしい。個人的には黒コショウをかけると大人の風味になって香りにいいアクセント。しつこさもなく、ギトギト感もないので、胃もたれの心配もなし。あらゆる世代に喜ばれるハンバーグだと思う。

□補足
冷凍なら一ヶ月日持ちするので食べたい時に食べられるお得感もある。お取り寄せだけでなく、お中元なお歳暮など大切な方への贈り物としても最適。
見た目も味も言うことなし。コロナ禍の今だからこそ、多くの人に自宅で最高級の味を堪能してほしいと思う。