セレモニアルカカオパウダー
Sky High

いかにも南米グアテマラ産っぽい素朴なパッケージが好感度大で、棚やテーブルに置いておくだけでインテリアになるようなお洒落感があります。"魔法を味わって！"とか"マヤスパイスの効いた、石臼で挽いたまるごとカカオビーンズ"と書かれていてなんともスピリチュアルな感じさえします。"これはふつうのココアパウダーとは明らかに違うぞ！"とワクワクしてパッケージにハサミを入れると、なんとも不思議な嗅いだことのない香りがふわーっと立ち上りました。甘いけどピリッとスパイシーでちょっと酸味もあるような。。いかにも南米のジャングルをイメージさせるワイルドな香り。
パウダーと言っても写真でお分かりのように、大きな塊もあるザクザクした荒いもので、見た目もふつうのサラサラしたココアパウダーとは全然違います。
日本語で書かれたパッケージ横の[基本のレシピ]どおりに大さじ4のパウダーに240mlのお湯を注ぎ、３０表ほどミニミニホイッパーで混ぜて最初の一杯を頂きました。最初は原材料に書かれているチリペッパーの辛さは感じなかったのですが、喉元を過ぎる頃にピリッと来た来た！スパイシーな辛さもあるココアなんて初めての体験でした！ココアと言ったらひたすらスイート、ミルキー&マイルドがお約束ですよね。これはかなりのインパクト大なドリンクです！しかもこれがやみつきになるんです！なんと朝届いてから一日で、実験も兼ねて６杯もリピートしてしまったんです。マサラティーやモヒートなどのスパイシーなちょっとクセのある飲み物が好きな方は、絶対にクセになりますよ。お子様は。。無理かな?
ミルクありでもストレートでもどちらもそれぞれ良さがありイケますが、個人的にはミルク:お湯=8:2くらいが一番好きです。ミルクだけだと本来のスパイシーさが薄まるし、お湯だけだと逆にスパイシー過ぎてしまうと感じるからです。甘さは赤砂糖の自然な甘味が丁度良いですが、甘いの好きな方はプラスして。そこは皆さんそれぞれのお好みでベストレシピを見つけてみて下さい。
朝食にこのスパイシーココアとジンジャーブレッドなんか食べたら、お目目パッチリでエナジーチャージ出来そう！
スピリチュアルスパイシーココア、心と体にグアテマラの大地のパワーとエナジーを注入されたい方は是非ご体験あれ！

日本語の説明にもオリジナルパッケージの英語説明同様、ミルクでつくってもokと記載された方がより良いかと存じます。お湯だけ、ミルクとお湯、ミルクだけと３種類のレシピがあると。