セレモニアルカカオパウダー
Sky High

指定日にしっかりと届きました。
梱包もしっかりとしており段ボールで届くのですが開けると可愛らしくお洒落に工夫されていてギフト感を感じます。カカオは４５４ｇとずっしりボリュームもありパッケージも古代文明を感じさせるお洒落な味わいがあるもので良いなぁと感じました。今回のカカオパウダーは　普通のカカオパウダーとは違いセレモニアルカカオパウダーという商品です。カカオの他にもチリペッパーや黒糖などが入っており独特の風味を感じさせるドリンクになっていると思います。好みははっきり分かれると思いますのでギフトで選ぶ際は少し考慮が必要かなと思いますが好きな人には　濃厚でフレッシュなカカオが味わえる最高のギフトだと思います。

ショップさんがしっかりとおすすめの飲み方の紙を入れて下さっているので240mlのお湯に大匙４杯のカカオパウダーで飲んでみました。カカオは思ったよりも溶けやすく少量のお湯で最初に溶くことで綺麗に混ざりました。香りはスパイシーな酸味を少し感じる香りが広がります。
飲んでみると最初はカカオのコクのある深い味わいがその少し後にその他のスパイスのぴりっと引き締まる味がやってきます。カカオは　クリオロカカオという幻のカカオを使用しているとのことで　今までにない深いカカオ感を味わえます。高級なカカオがたっぷり含まれているのでカカオ特有の酸味もややあると思います。　最近流行っているカカオ○○パーセントのチョコレートの酸味と似ているといえば分かりやすいかなと思います。そのまま濃厚なカカオを味わうもよし！ミルクや豆乳で割って少しまろやかにして飲むのも良し。食材のトッピングとして味わうのも楽しいそんな贅沢カカオです。

なかなか幻のカカオを味わう機会はないので美味しくいただきました。カカオセレモニーに心を休めるということが全世界コロナ禍の中　流行っているのでそのようなセレモニーやヨガ好きなお友達に送ると喜ばれること間違いなしですね。
いつもとは少し違ったギフトで　あっと！思っていただけるそんな素敵なカカオドリンクだと思います。