特選和牛もつ鍋セット・醤油味(2人前)
博多串焼きよかろうもん

コロナ禍以前はお店でしかもつ鍋を食べたことがありませんでしたが、コロナ禍以降は市販のスープを購入して家でも作るようになりました。
よかろうもんさんのもつ鍋はスープ・もつ・麺が冷凍で郵送。調理は好みの野菜などと煮込むだけでとても簡単でした。私は定番のキャベツ・ニラ・もやしで頂きました。
最初に驚いたのは深みのあるお出汁です。やはり市販スープとは比べものにならないと感動しました。
モツもプリプリで臭みも全く無く美味しかったです。
ドンピシャだったのが麺で、ツルツルと喉越しが良くてコシもちゃんとあって大好評でした。
コクがあって美味しいお出汁なので野菜がたっぷり摂れるし、モツの脂で胃もたれなども全くありませんでした。
いつもお中元やお歳暮にビールなどを贈っていましたが、ありきたりな物ではなくこういう商品を贈ると喜んでもらえるだろうなあと思いました。
今回はオススメの作り方通りに調理しましたが、〆に雑炊をしたり、トマト缶とチーズのリゾットも試してみたいと思いました。

スープを解凍してお鍋に入れる時に勢いよく傾けるとこぼれそうになるので、そーっと入れるようにした方が良いと思いました。