最高級飛騨牛【山勇牛】サーロインしゃぶしゃぶ用（300g)
山勇牛一貫
ロイン部分(ロース）があまりにも美味しいので、ある時代の王様がサー（Sir）の称号を授けたという逸話がある「サーロイン」。そんな称号を得た霜降り部位「サーロイン」のしゃぶしゃぶ用肉です。山勇牛は、全国和牛能力共進会をはじめ数々の賞を受賞した究極の飛騨牛。通常10～14日の熟成が一般的な中、山勇牛は30日以上の長期熟成をかけ旨味を凝縮しています。キメが細かいと言われる雌牛限定。
筋っぽさはほとんど無く、脂を多く含み、綺麗にサシが入っているのを目でも楽めます。柔らかな肉の中からたっぷりと脂が溶け出し、肉のうまみと脂の甘みが堪能できます。
他の超有名ブランド牛と比較しても、この熟成された山勇牛が日本一の和牛だと自負しております。たまの贅沢に、最高のしゃぶしゃぶ肉を送りたい方に、このサーロインをおすすめ致します。
全品送料無料でお届け致しておりますし、のし・化粧箱も無料です。
とろける柔らかさの贅沢お肉！
高級感のある箱
お店からのコメント
ボリュームあります！
山勇牛のロゴの入った高級感のある黒い箱に入って届きました。
写真通りの、きめ細やかなサシと、綺麗な赤身のお肉でした。
冷蔵で届き、届いた時点での期限は翌日でしたので、冷凍せずに翌日にいただきました。
すぐに食べれない場合は冷凍可能とのことでした。
さすがサーロイン！
しゃぶしゃぶでいただいたのですが、口の中でとろけるような柔らかさとコクに感激しました。肉の旨みと脂身の甘みが口の中に広がりました。
全く油っこさはなく、胃もたれもありません。
肉の旨みがしっかり感じられる、しゃぶしゃぶ、最高でした。
大人2人、７歳の子供でいただきましたが、大満足の量です。
子どもでもいつも家で食べるお肉とは全然違うと感じたようです。
お肉は2段入っておりボリュームもあります。
贈り物にも誰もが喜ばれる商品だと思います。
特別な日など贅沢しゃぶしゃぶにオススメです！
タレなどおすすめの食べ方や、解凍の仕方なども細かく載ったものがあればいいなと思いました。
更新日：2021年11月22日
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