最高級飛騨牛【山勇牛】サーロインしゃぶしゃぶ用（300g)
山勇牛一貫

全国和牛能力共進会をはじめ数々の賞を受賞した究極の飛騨牛『山勇牛』。
最高のしゃぶしゃぶ肉としていただけるサーロイン部分のスライスです。

【気に入ったところ】

☆贈答には文句なしのパッケージ！

　見栄えがします。
　ダンボール箱ですが、高級感漂う黒い木目がプリントされ、ロゴはシルバー。
　山勇牛のしおり、山勇牛代表の方からの手紙も同梱。
　随所のこだわりから、中身への期待が芽生える梱包と思います。
　文句なしで、贈答に対応してくれます！

☆『山勇牛』はご存じですか？

　ふるさと納税も10年近くしており、各地の銘柄牛は頭に入っているつもりですが、『山勇牛』は初めていただきました。
　しおりを読んで理解しましたが、山勇畜産さんが育てているブランド飛騨牛の名称だったんですね。
　冒頭にも書きました通り、数々の賞を受賞されているそうです。
　そんなエピソードが、家族でのお食事中も、贈答先とのおしゃべりの際にも、ネタになってくれそうです。

☆衝撃の旨さ！

　額縁に入れて飾りたいくらいの、美しい霜降り。
　さぞ脂っこいのだろうと想像しながらいただきましたが、不思議と後味はあっさり。
　口の中では、ぎゅっと旨みの詰まった旨みと、とろけるような柔らかさを楽しめます。
　これだけ質の高い、赤身と脂を持ち合わせるお肉には、なかなか出合えません。
　覚えちゃいけない贅沢、知っちゃいました 笑

冷蔵状態で届き、賞味期限は発送日を含め3日以内とのこと。贈答品としては、お相手の都合を大きく考慮する必要があるなと考えております。