松阪牛特選ハンバーグ【160g×5個】
名産松阪牛 牛松本店
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最高級松阪牛100%の贅沢な「ハンバーグ」です。松阪牛は、脂肪が溶け出す温度が低いので、とろけるような口どけで柔らかい食感が特長。焼いた瞬間、芳ばしく上品な香りを感じます。外は芳ばしく、中はふっくらなめらかで、溢れ出る肉汁は、松阪牛の旨みと甘みが凝縮されています。自宅用だけでなく、高級桐箱入りなので、ギフト・贈答品におすすめです。
ベストお取り寄せ大賞で3年連続部門賞を獲得し、2020年に殿堂入りを果たした、ショップ一番人気の商品です。
「肉の芸術品」と呼ばれる松阪牛。
とろけるような柔らかさ、格別な旨みと甘み、上品な香りのある逸品で、至福のひと時を。
どなたにも喜ばれる美味しさ
包装紙は白色で、裏面のシールは「牛松本店」のロゴ入りです。店名が入った木箱も、とても高級感があり、贈答用としても喜ばれそうです。
牛松本店さんは、三重県にある松阪牛の販売を専門としている会社で、お肉の等級の最高ランクである「A5」の松阪牛のみを扱っているそうです。
ハンバーグに使用されている肉の部位は、贅沢にも、サーロイン、リブロース、シャトーブリアンなのだとか。
作りやすいのも特徴のひとつ。厚さが薄めで火が通りやすく、蒸し焼きにするときに水を大量に入れたりしなくて良いので、出来上がりが分かりやすかったです。
口にふくむと、やわらかくてジューシーな肉質に、グリルならではの香ばしさが加わり、心地よい旨みが余韻に残ります。
ほどよくとろける食感と、バランスの整った味わいの、良質なハンバーグです。ボリューム感もあり、食べごたえがあります。
食べごたえがあると言いつつも、ペロリとたいらげてしまいました。
ハンバーグランキングで一番人気というのも、食べてみて納得!
ハンバーグ自体の味は薄めなので、ソースを別に用意して、味に変化をつけても楽しめそうです。
どなたにも喜ばれる美味しさに、作りやすさも相まって、クリスマスやお正月など、贈り物にも最適な逸品だと思いました。
特に気になった点はありませんでした。強いて言うなら、自宅用にシンプルでリーズナブルなパッケージセットがあると、より嬉しいと思いました。
更新日:2021年11月19日
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