胡麻ペースト3品セット
ごまの蔵
胡麻専門店の3種の「胡麻ペースト」です。胡麻には半分油が含まれているので、ペースト加工をすると胡麻油が分離して扱いにくく、見た目にも悪くなってしまいがちですが、できる限り無添加で分離しない長期安定ペーストに仕上っています。コクのある練り胡麻と、繊細な甘さの蜂蜜をブレンドした「黒ごまハチミツ」、甘さを控えた「金ごまハチミツ」、なめらかな舌触りと胡麻とキャラメルの甘さがお口の中に広がる「黒ごまキャラメル」のセット。パールカラーの格調高い箱に詰め合わさり届くので、内祝いなどのギフトにもおすすめです。
以前、北海道の生キャラメルブームの時に、弊社でもキャラメルを使った商品を開発しようと始めましたが、納得のいく商品が完成するまでに2年費やしてしまいブームは過ぎ去りました。しかし、良い商品ができたので販売してみようではないかと踏み切ったところ、特に若い世代のお客様の支持を得ることができ今日に至っております。一方、シニアのお客様には「黒ごまハチミツ」、甘いものが苦手なお客様には「金ごまハチミツ」が支持され、隙のない商品バリエーションとなりました!
コクを感じます
まずは、パッケージ。白い箱ですが、キラキラとラメのような光る部分があって、とても高級感を感じます。右下に書いてあるロゴも素敵です。この商品ですと、ご贈答用にもぴったりですね。箱を開けてみると、中の商品もそれぞれ和紙風の紙で包んであって、これもまた高級感を醸し出しています。その箱を開けると、金ゴマ、黒ゴマ、キャラメルと3種類のペースト。どれもそれぞれの香りがして、豊かな気分になりました。
金ゴマは、あっさりしていて、たくさんつけて食べるのに良さそう。
黒ゴマ、コクがあってしっかりした味。少しの量でゴマの香りと味が口に広がります。
キャラメル、キャラメルの中にゴマの風味がする感じ。トーストにももちろん良いですが、スイーツを作るときの砂糖の代わりに使うと良い気がしますまずは、シンプルにトーストに付けて頂いてみました。どれもに共通しているのが、ゴマの豊かな香りとコクです。別のペーストを食べた事がありますが、全く違います。本当に美味しい。お勧めの商品です。贅沢なペーストですので、トーストに塗るだけでなく、例えば煮物の香りや甘みをつけるのにも良さそうです。
贅沢な商品なので、もう少し量が少なくても良いかも。
更新日:2021年11月05日
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