特選和牛もつ鍋セット・醤油味(2人前)
博多串焼きよかろうもん
新鮮な国産和牛もつを使用した「もつ鍋」です。大ぶりにカットしたモツは、癖がなくモツ独特の食感が後を引きます。19年間継承されてきた、こくと深みのある鶏ガラベースの醤油味のスープで煮込めば、モツの甘さをスープが包み込み、一体感を感じられます。キャベツやニラなど好みの野菜を合わせるだけで、モツ鍋を自宅で楽しめます。付属のちゃんぽん麺で〆れば、旨味の凝縮された最後のスープまで堪能できます。店舗では、飲食店紹介サイトの東京池袋地区のもつ鍋ランキングで地区、一位を獲得するほど本格的な味わいです。
東京都の池袋の食べログで堂々の1位を頂いてる大人気のもつ鍋!!他のお店では絶対に食べられない【和牛のもつ】は全く臭みがなくプリプリの食感♪♪♪博多で修業を積み、渾身の博多伝統の味とミシュラン3つ星10年連続の名店で修行した料理人の隠しタレのコラボが最高の組み合わせ!!是非、ご自身でその悶絶する美味しさをご体感ください!!
ぷるんぷるっのもつ鍋最高…!!!
ずっと楽しみにしていたもつ鍋、日時指定日に届かず翌日に届きました…。
翌日届いてすぐ冷蔵庫で解凍し、夜ご飯で頂きました。
本場博多のモツ鍋の食べ方を真似て、キャベツ・ニラ・ニンニクをたっぷり入れました。
お鍋にお好みの野菜とモツスープを入れて綺麗に盛り付けたら、火をつけて煮込む事10分。
付属の薬味を散らせば出来上がり!とっても簡単です♪
煮込んでいる時からモツの脂がスープに溢れ、濃厚スープの良い香りが漂う…
ぷるんぷるんのモツと濃厚な深いスープに野菜が溶け込んで最高に美味しかったです♪
身体も温まるので、これからの寒い季節にぴったりです。
〆のちゃんぽんは卵も投入して…濃厚スープに卵でマイルドさが出て更に美味しくなりました。
全く臭みの無いモツで、本当に美味しくまた食べたいです♪
段ボールを開けると、冷凍のモツと麺が紙でくるっと巻かれているだけで、薬味も説明書の中にパラパラっと入れられていて雑に感じました。ギフトとしてはあげられないなと感じます。
更新日:2021年11月01日
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