にぼとんつけ麺 3食入りセット(オリジナル箱入り)
麺処諭吉
茨城県のラーメン店の「つけ麺」です。鳥足やゲンコツを約20時間かけて炊き上げた超濃厚なスープに、煮干や数種類の節をブレンドした豚骨魚介醤油味のつけ汁。合わせる自家製麺は、北海道産小麦100%のうどん用粉「北疾風」をブレンドした、もっちりとした食感が特徴の極太麺。超濃厚でバランスのとれた、つけ麺です。打ちたての麺と新鮮なスープを真空パックで包み、冷凍便で届くので、店頭で提供している状態と変わらない味を自宅で楽しめます。オリジナルの化粧箱入りなので贈答用にもおすすめです。
店頭で提供する際には八つ切りしたレモンを添えています。お召し上がりの途中で麺の上に絞っていただくとスープが徐々にさっぱりとした味わいに変化するので、濃い味のスープがくどく感じてしまう方は、レモンをご用意いただくのがオススメです。
ご家庭にあるほんだし等でだし汁をご用意頂いて、残ったスープに加えていただくと、濃厚なスープを最後までご堪能いただけます。
CACIORI(カシオリ) by Be-3
つけ麺はお店で食べるイメージがあるので、自宅でお店の味が手軽に食べられるのはありがたいですね。
冷凍で届いて、3食分入っています。海苔やゆずもついているので、冷蔵庫に何もなくてもそのまま食べられます。わたしは見本にネギがのっていたので、きざみネギをのせていただきました。スープと一緒に大きめのチャーシューが入っているので食べ応えがあります。作り方も簡単で、鍋2つにお湯を沸かして入れるだけ。作り方の用...もっと見る
柚子と海苔が1袋に3食分はいっているので、柚子の配分を注意した方がいいかなと思います。