薬膳鶏しゃぶ【約2～3人前】
鶏寅陽

外食では食べたことのある薬膳鍋でしたが、自宅でこれほどクオリティの高い薬膳スープを味わえることにとても驚きです。

とっても高級感のある大きめの箱にプチプチに包まれて届いたので、開ける前のワクワク感も高まり、目でも楽しめました＊
宅配でのプレゼントにもぴったりだと思います。

中にも作り方の詳細が入っていたので、初めてでも迷わず準備することができ、とてもスムーズでした＊
袋の薬膳スープを鍋に開けると、サラサラの液ではなくとろとろとしていて、鶏のコラーゲンたっぷりなのが伝わってきます。
つくねを自分の好きなサイズに形成できるのも楽しかったです。

沢山の種類の野菜と共にグツグツと煮ると、華やかな見た目と、薬膳の特徴的な香りが立ち上り食欲をそそられます。

薄くスライスされた綺麗なピンク色の黒さつま鶏をしゃぶしゃぶしながらの薬膳鶏しゃぶは絶品のひとことでした。
濃厚な鶏出汁のスープにいろいろな種類の香辛料や漢方の薬膳風味が混ざり合って、箸が止まらなくなる美味しさでした。

薬膳スープにしっかり味がついているので、タレを用意せずにそのままの味わいを楽しみました。
旨味が染み込んだ優しい味わいの野菜と、プリップリで弾力のある鶏肉がとても美味しかったです。
黒さつま鶏と言われるだけあり、普通のお肉とは全く別物の味わいでした。噛むごとに美味しさを味わえる鶏しゃぶと薬膳のスープの相性は抜群です。

量も十分で、2人ではお腹いっぱいになり食べきれないほどだったので、満足感もバッチリです。
締めにご飯を入れておかゆにすると、お店で味わえるような美味しすぎる〆になりました。

薬膳の効果なのか、食べ終わる頃にはじんわり汗が滲むほど体が温まって、まさにこれからの寒くなる季節にぴったりです。

お手軽にお店のような本格薬膳を楽しめるなんてとても魅力的で、定期的にリピートしたいと思います。
健康に気を遣っている方へのプレゼントや、ちょっと自宅で贅沢したいときに大活躍しそうです。

こんなに美味しく食べられて、美容健康にもいいなんて、一石二鳥以上の価値を感じました。

特になし。
とっても素敵なお取り寄せでした。

一つあるとすると、薬膳の小袋が説明書の袋と一緒になっていて、すぐに気づかなかったので、もっと見やすい場所にあったらさらに良かったと思います。