レアチーズケーキ(カット済)
BIOKURA(ビオクラ)
濃厚なのにさわやかで軽やか、植物性100%の「レアチーズケーキ」です。ミルキー感や発酵感をだすために、カシューナッツや豆乳ヨーグルト、オリジナルの豆乳クリームをベースに、白ワインビネガー等を加えています。レモン皮のすりおろしが丸ごと1個分入りで、香りも爽やか。トップにりんごジュースで甘さをつけたアプリコットジャムを塗って艶やかに仕上げています。国産小麦で作った香ばしいタルトのサクサク感がアクセント。有機アーモンドパウダーを使用したアーモンド生地がコクをプラスしています。カット済みで届くので、案外難しいカットが不要なので便利です。
ビオクラからプラントベース(卵・乳・その他動物性原料不使用)のレアチーズケーキが約1年の開発期間を経て発売しました。
味への自信から、「~風」とあえてつけずに「レアチーズケーキ」と命名!
北海道産小麦・国産てんさい糖、有機アーモンドプードルなど原料にこだわりました。
チーズが苦手、食べられないという方にも、ぜひお楽しみいただきたい一品です。からだに染みこむような優しい味わいで、チーズケーキのカテゴリに入る新感覚ケーキです。
冷凍状態のお届けで、食べたい時に食べたい分だけ解凍してください。冷蔵解凍で約5時間ほど解凍すると、滑らかでクリーミーな食感とタルトのサクサク感が味わえます。
チーズ嫌いな方にもおすすめ!
ずっと気になっていた『レアチーズケーキ』が届きました。箱は高級感があり、中を開けるとカットされたチーズケーキが。タルト生地のレアチーズケーキ、なかなか珍しい印象です。
昔からチーズが苦手な義母と一緒にチーズケーキを食べたいと思っていたのですが、なかなか食べられるケーキがありませんでした。
しかし、このレアチーズケーキはチーズ嫌いな義母も美味しいと言って食べていました!想像していたよりさっぱりしていて、暑い時期でもぺろっと食べられます。サクサクしたタルト生地もバターっぽくなく、とても美味しかったです!チーズケーキやチーズが苦手な方に是非おすすめしたいチーズケーキです!また自宅用にもお友達へのプレゼント用にも購入したいです。
チーズケーキ大好きな方が食べると少しチーズ感が少なく感じるかもしれません。レモンのような柑橘系の風味が強いので、レモンヨーグルトケーキのような感じに近い気がします。
更新日:2021年08月30日
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MONDIAL KAFFEE328(モンディアル)