清流素麺(5袋入り)
グラスキューブめんめん館

みんなのおすすめ度 
(4.6)

富山県
清流素麺(5袋入り)

長い麺を手まり型にまとめられた「清流素麺」です。富山県の清流百瀬川の恵まれた水や、こだわりの小麦を使用し、いまも変わらない手延べ製法でつくられた、手延べそうめん。長い麺を割ると、芳醇な小麦の香りを楽しめます。汁につけてそのまま食べるだけでなく、汁をかけてぶっかけスタイル、小さくまとめて焼いたり、揚げ物の衣など料理の幅も広がります。ブルーのパッケージも涼し気で印象的。夏の贈り物にもおすすめです。

ショップからのひとこと

― とがを愛す心が、地域をひとつにした ―

かつて利賀地域では、農作業のなくなる冬になると、寄り集まって、とれたてのそばを食べるなわらしがありました。これが現在の麺文化のルーツであるといわれています。

そんな伝統の素麺造りも、職人の高齢化により、令和元年には経営の危機に迫られました。

経営を引き継いだのは、なんと他業種である同地域のガラス加工メーカー。故郷の伝承を守るため、思い切って食品業界に漕ぎ出したのです。さらなる徹底した品質管理のもと、衛生的な製麺が続けられています。

利賀の伝統製法を守りながら、さらにおいしく。グラスキューブめんめん館は、これからも安心・安全な商品を開発していきます。


【内容量】

1袋180g(2人前)×5袋

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:製造より30ヶ月(本品シールに別記記載)
配送形態:常温
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

滑かなのど越し

by 睡魔~さん(愛知県・30代・男性)
総合評点
(4.2)
(4.5)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.5)
リピートしたい!度
(4.0)
シンプルなデザイン

シンプルなデザイン

素麺のイメージを変える見た目

素麺のイメージを変える見た目


とても滑かなのど越しが楽しめる素麺です。外箱はシンプルながら上品な見た目で、夏の贈り物にピッタリのデザインです。素麺は棒状の束になっているのが一般的ですが、この商品は1本の長い麺が集められた玉になっており、普通の素麺とは変わったビジュアルで素麺のイメージを変えてくれます。玉の形をしているので、ゆでるときに麺が鍋の縁に当たって焦げてしまう心配がなく、扱いやすくなっています。冷麺で食べると滑かで滑るようなのど越しが楽しむことができ、また、素麺でありながらも強いコシを感じることができます。暑くて食欲がないときでものど越しが良いのでつるつると食べることができました。また、にゅう麺にすると冷麺とはまた違った柔らかで優しいのど越しを楽しむことができます。冷麺でもにゅう麺でも小麦本来の味を楽しむことができ、使い勝手も良いので、贈り物にとても良いなと思いました。


どれくらいの長さに割ったらよいのか、長すぎたり短すぎたりしたので調節が難しかった。

更新日:2021年07月26日

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