ガトーショコラ
ルナイエナ
栄養士が手づくりした「大人のガトーショコラ」です。高級チョコレート(ヴァローナ)や北海道産 無塩発酵バター、奈良県産 卵北海道産 甜菜(てんさい)糖を使用し保存料、甘味料、小麦粉、洋酒は使用していません。チョコレートと発酵バターの香りがフワッと鼻に抜けていき、しっとり濃厚な味わいで、口の中で とろけていく食感を楽しめます。温めたナイフで切り分けると、きれいにカットできます。スプーンですくってスコップケーキのように盛り付けて、クリームやフルーツをトッピングして楽しむのもおすすめです。
洋酒不使用ですので御家族でもお楽しみいただけます
お好みで、冷やしても、半解凍でも、常温でも、電子レンジで数秒温めても
天然塩を少しつけると、発酵バターの風味が際立ち、甘塩っぱいのがオススメです
みんなが笑顔になっているイメージで、保存料の入っていないものを心をこめて作っています
おいしいものを食べて笑顔になって、しあわせな ひとときをお過ごしください
栄養士がひとつひとつ手作りしています
数量限定とさせていただきます
ガトーショコラを作るキッカケになったこと
糖質制限をしている方に、小麦粉不使用でガトーショコラを作ってあげました
今までに食べた中で1番おいしいガトーショコラと言われたからです
小麦粉不使用ですが、施設内では小麦粉を使用しています
手づくりですので数量限定です
洋酒、小麦不使用
時間指定で届きました。
紙袋が中の箱に沿って折られ送り状が貼られてました。
中にはカップ型メッセージカードに「しあわせなひとときをお過ごしください」裏にはショップ名がどちらも手書きで書かれてます。
手作り感、温かみがあります。
そしてガトーショコラが入ったショコラ色の箱。
リボン等で留めてなく、蓋がカパカパした状態。
おまけの珈琲嬉しいです。
こちらのガトーショコラの特徴は…
糖質制限の方へ小麦不使用で作ったのがきっかけとの事で小麦粉は使われていない。
洋酒不使用なのでお子様をはじめご家族全員で食べる事が出来る。
・高級チョコレート
・北海道産 発酵無塩バター
・地元の奈良産 卵
・北海道産 甜菜糖
とても材料に拘られていますが、施設内では小麦粉を使用していて、詳細が分からないので念のため小麦アレルギーの方は控えた方が良いです。
実食感想
・冷たい時…しっとりしていてギュッと詰まったような濃厚さが味わえます。
濃厚ガトーショコラは寒い時期に食べる事が多いのですが、冷やせば暑い夏にも良いです。
・常温…1番素材の美味さが感じられました。
じっくりゆっくり食べるなら常温お勧めです。
・レンジで温めて…私の大好きな温かいガトーショコラ! バニラアイスを添えたのですがベストマッチです。
どの温度の食べ方でも、口の中でゆったりとろけて幸せなひとときを過ごせました。
トータル感想
簡易梱包なのでギフト直送には向きません。手土産もそのままでのお渡しは出来ないです。
来客時にお出ししたり、自宅用としてはお勧めです。
幸せを感じる濃厚なお味としっとり食感でとても美味しいので用途によってはとてもお勧めです。
箱をリボンやテープで留めた方が良いと思います。
更新日:2021年07月26日
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