鳥取和牛「万葉牛」厳選4種食べ比べセット
鳥取砂丘会館

厳選された4種の鳥取和牛をいただきました♪
ランプ、ミスジ、肉ハラミ、マルシンの4部位です。
それぞれが、牛の体のどこにあたるのか、図でわかりやすく書かれてあったのでとてもよく理解できました。
ランプとミスジは、とても薄くスライスされてあったので、柔らかいお肉がさらに柔らかく感じられました。
お口の中で、トロトロとろけていく感じがたまりませんでしたよ。
当たり前ですが、いつも食べているスーパーの安売りお肉とは全く別世界のお肉です(笑)
うちの子はまだ小さいので、ふだんはお肉をしっかり噛み切れないのですが、この万葉牛は美味しそうにパクパク食べてくれました。嬉しかったのですが、予想外にどんどん減っていくので、
あれれれれぇ～って焦りました(笑)
肉ハラミとマルシンも基本的には薄切りですが、お肉の弾力を感じることができる程度の厚みがあり、とってもジューシーな味わいを堪能することができました☆☆☆
味付けは、塩とたれでいただきました♪♪
子どもたちはたれが良かったみたいですが、私はどちらも美味しくいただけました。
そのままに近い味を感じられる"塩"
コクを出し、お肉の味を引き立てる"たれ"
という感じでしょうか。
この4種類の鳥取和牛は、4分割されたとっても上品な黒い箱に入れて送られてきます。それぞれの生肉のコントラストが鮮やかで綺麗！見ているだけで心が弾みます♪
贈り物としても喜ばれること間違いないですね＼(^o^)／
☆☆☆コレ、自信をもって太鼓判を押します☆☆☆