ギフトセット（とりかわ25本入+柚子ダレ2本）やきとり
博多とりかわ長政
国産の希少な鶏皮だけを使った「鶏皮やきとり」です。3羽で1本分しかとれない皮下脂肪の少ない首の部位だけを使用し、博多独特の製法で1本1本手作りで丁寧に巻き上げました。仕込みに5日間もかけ、焼いては秘伝のタレに漬込んで寝かせを繰り返すことで、外はカリッ！と香ばしく中はジューシーに仕上げました。脂っこさは少なく、とりかわが苦手な方でも試してほしい逸品です。付属の「自家製柚子ダレ」はピリッと効いた爽やかな風味が博多本格とりかわとの相性抜群。味変も楽しい商品です。化粧箱に入って届くので、贈答用にもおすすめです。
〈博多名物とりかわの誕生秘話〉
とりかわの誕生は、とある焼き鳥店 大将が娘さんの苦手だった「とりかわ」を食べて欲しいと考えたのがはじまりです。
娘さんが食べ易いように「何日もかけ、何度も焼き余計な脂分を落とす」と考え現在のとりかわが誕生しました。
そして、「何日もかけ、何度も焼く」とこの独創的なアイデアが 名物「とりかわ」 を一斉風靡し博多の名物としたのです。
〈名物とりかわを店舗でも〉
ご家庭でご利用いただくのも良いですが、「博多とりかわ長政」は都内に7店舗展開しており、お店で召し上がっていただくことも可能です。
博多とりかわ長政店舗
URL：http://torikawa-nagamasa.com/
これぞ、博多の、かわの味！
まさにギフトという丁寧な梱包
丁寧なラッピングと説明
皮の脂の輝き
博多とりかわ長政さんの『博多とりかわ』が届きました。まず、丁寧に梱包されていて、
ギフトセットとして、のし付きが素晴らしい。贈られた方が、ほんとうにワクワクして箱を開けられる様子が目に浮かびます。また、
温め方の説明書が、すごくわかりやすい。簡単に調理して、あっという間に、素晴らしい皮の焼き鳥が完成しました。まず、焼いているそばから、香りが美味い。香り自体に味があって。大げさでは、ありません。焼き鳥は、香り自体を食べるものだと感じています。食欲を引き出す香りです。焼きながら、ビールを開けてしまいました。まず、我慢仕切れずに一口。皮の濃く、甘味、旨味が、ほんとうに素晴らしい。また、鳥自体の肉汁が口から溢れ出る感覚、、たまらないです。
博多の皮は、旅行の際に食べたことがあります。
まさに、再現どころか、それ以上の味がします。
これこそ、博多の皮です。食べたことない人は、
驚く未体験の味です
ぜったいにハマります。また、付属のタレが、また、素晴らしいアクセント。こんなふうに博多の皮を食わせるタレがあるのかと目から鱗。
ほんとうに知らない人は、
損をしています。ぜひ、食べてみてください。
更新日：2021年07月09日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せモニター審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
