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福岡

博多とりかわ長政ギフトセット(とりかわ25本入+柚子ダレ2本)やきとり

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国産の希少な鶏皮だけを使った「鶏皮やきとり」です。3羽で1本分しかとれない皮下脂肪の少ない首の部位だけを使用し、博多独特の製法で1本1本手作りで丁寧に巻き上げました。仕込みに5日間もかけ、焼いては秘伝のタレに漬込んで寝かせを繰り返すことで、外はカリッ!と香ばしく中はジューシーに仕上げました。脂っこさは少なく、とりかわが苦手な方でも試してほしい逸品です。付属の「自家製柚子ダレ」はピリッと効いた爽やかな風味が博多本格とりかわとの相性抜群。味変も楽しい商品です。化粧箱に入って届くので、贈答用にもおすすめです。

ショップより

〈博多名物とりかわの誕生秘話〉 とりかわの誕生は、とある焼き鳥店 大将が娘さんの苦手だった「とりかわ」を食べて欲しいと考えたのがはじまりです。 娘さんが食べ易いように「何日もかけ、何度も焼き余計な脂分を落とす」と考え現在のとりかわが誕生しました。 そして、「何日もかけ、何度も焼く」とこの独創的なアイデアが 名物「とりかわ」 を一斉風靡し博多の名物としたのです。 〈名物とりかわを店舗でも〉 ご家庭でご利用いただくのも良いですが、「博多とりかわ長政」は都内に7店舗展開しており、お店で召し上がっていただくことも可能です。 博多とりかわ長政店舗 URL:http://torikawa-nagamasa.com/

商品基本情報

商品価格帯
5,000円~6,000円未満
賞味期限
とりかわ冷凍保存未開封6ヶ月、柚子ダレ冷凍保存未開封30日
配送形態
冷凍
内容量
とりかわ(15g)×25本(計375g)、柚子ダレ(35g)×2本 【特定原材料】 とりかわ・柚子ダレ:小麦

口コミ・レビュー

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25件
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4★
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2★
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1★
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3tkids
3tkids
5/30/2022モニター
4.0

んんまっ!!

きっちりな発泡スチロールに包まれて、25本の焼き鳥くんだ、届きました! 開けた瞬間、ぎゅーっと圧縮冷凍された25本の焼き鳥くんにびっくり!うわっ、冷凍の焼き鳥ってこういう感じ?って。子供たち三人も、一人で全部食べれちゃうじゃん、と、なんとも恐ろしい発言が飛び出していました! 早速翌日まで冷蔵庫にて解...
シューヤ
シューヤ
5/26/2022モニター
5.0

絶品とりかわ!

指定日時ぴったりの冷凍便で届きました! とても丁寧な梱包。 ギフトセットとのことで、とりかわの写真付きの発泡スチロールに入っており、みているだけで食欲が沸いてきて、開封前からワクワクしていました。 中には5本1パックになった真空パックが5袋。柚子ダレが2本です。 5本1パックというのが、食べきりサイ...
ぽっちゃりん
ぽっちゃりん
5/26/2022モニター
4.0

カリもち!目を閉じて味わいたい♪

シンプルな包装紙を開封すると、白い発泡スチロールの箱が入っています。 箱を開けると、真空パックになったとりかわ・柚子タレ・説明書が入っています。一袋5本入りなので、食べたい分だけ食べることができます。 作り方は簡単で、解凍または冷凍のまま、フライパンでコロコロ焼くだけです。今回は冷蔵庫で解凍してか...
ニッキー@2児ママ
ニッキー@2児ママ
5/24/2022モニター
4.0

鶏皮なのにさっぱりいただける!

受け取った瞬間から、上品で高級感のあるパッケージにワクワク!さらに箱を開けたら上品におさまっている鶏皮たちが素敵だなと思いました。 説明書通り、串を1本ずつバラしてフライパン弱火でコロコロ7〜8分加熱してみました。 まずはなにもつけずにそのまま。 なにもつけなくても風味がしっかりしててとても美味...
さお
さお
5/23/2022モニター
3.0

鶏皮嫌いこそ試してほしい!究極とりかわ!

皮下脂肪の少ない首の皮だけ使用した、との説明通り、鶏皮独特のぐにょぐにょ感は一切ない香ばしい「とりかわ」でした。 味もしっかりついているため何もつけないでそのままでも十分美味しく感じられ、何本でもいける!と思えるものなのですが、附属の自家製柚子ダレをつけるとまた新たな楽しみが! ジューシーな「とりか...

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