アイスクリーム&ソルベ 8個セット (バニラ/ショコラ/抹茶/みかん)
神楽坂 ル コキヤージュ
神楽坂のフレンチレストランが作った「アイスクリーム&ソルベ」です。レストランならではの知識と技術を用いて、素材のポテンシャルを100%以上引き出した深みのあるコクと極上の香り、味わいが特長。コクと香り豊かな「グラス オ ショコラ」や、爽やかな酸味と、フルーティーな香りの「ソルベ ア ラ マンダリン」など4種のフレーバー。濃厚かつなめらかな舌触りを堪能できる商品です。
昨年発売をした『アイスクリーム&ソルベ』がバージョンアップしました。
素材・品質のこだわりはそのままに、チョコレート味の原材料の変更と、パッケージデザインを新たに作りました。
チョコレートはテリーヌ ドゥ ショコラでも使用する、ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレートを使用し、更に美味しくなりました!
パッケージもお客様のご要望により、専用のものを新たに作りました。
贈答品でもご利用いただける、高級感のある仕上がりとなっております。
美味しさの追求、違いの分かる方へお届けいたします。
アイスの概念を覆す、むっちり食感!
テリーヌで有名なル・コキヤージュさんの待望の新作!
流石はル・コキヤージュさん。テリーヌ同様、素材を贅沢に使用し、濃厚な味わいに仕上がっています。
お味は、チョコ/バニラ/抹茶/オレンジの4種類。
以前お茶屋さんにて、アイスを作る際に抹茶等原料を多く入れるとアイスが固くなってしまう、と聞いたことがあります。
こちらのアイスは、むっちりとした硬めの食感で、歯で噛むことも出来るほど!
まさに、固くなる限界まで、素材を贅沢に使用しているのだなと感じました。
どうせアイスは薄味だろう、と思っている方にこそ味わって頂きたいです。
また、原料には小さな子供に食べさせても安心なものしか使われていません。
そのためか、カロリーや糖質も低く、ダイエット中でも食べられます!
特にオレンジはたったの90kcl以下という驚きです。
アイス以外に、パンフレットとチラシも同梱されています。
チラシには、各アイスの特徴が記載されており、「だから美味しいんだ」と思わされます。
また、分厚い緩衝材で梱包されているため、贈答品としても、安心して利用できます。
以下、各お味のレポートです。
【チョコ】
アイスなのに、しっかりビターなお味。
大人の贅沢、と言う言葉がピッタリな旨さです。
【バニラ】
バニラビーンズの粒が際立つ、濃厚バニラアイス。
チラシに記載の通り、クレームブリュレのよう。
一口食べれば、もう市販のバニラアイスには戻れません。
【抹茶】
こちらは、とても抹茶度が強いアイスです。
私自身、抹茶が好き故に、抹茶感が薄いアイスは食べないのですが、こちらはしっかり抹茶の味を感じられます。
【みかん】
他3種類はアイスなのに対し、みかんはシャーベット。
軽い食感がみかんのさっぱりした味とよく合います。
冷凍庫から取り出して少し時間が経つと、スプーンですくう際にサクッという気持ち良い音が。
どのお味もとても美味しく、是非色んな方に召し上がって欲しい新鮮な食感でした!
届いた際に2段に積み上げられているアイスクリームカップが倒れていました。緩衝材等とても丁寧な梱包なだけに、開けた瞬間の見た目も整っているとさらに良いと思いました。
更新日:2021年07月07日
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