さっくりなめらか贅沢こしあんサンドクッキー（6個）
築野食品
国産米粉と奈良県のブランド卵「白鳳卵」の濃厚な風味を活かしたクッキーに、「極上」という名を冠したこしあんをサンドした和スイーツです。北海道産の良質な小豆だけを厳選し、明治33年創業の老舗「きたかわ商店」が丁寧に炊いた別格のこしあんを、さっくりほどける米粉クッキーと合わせました。米粉のクッキーは口の中でほどけながら、こしあんと絶妙に混ざりあいます。通信販売限定スイーツです。一味違った手土産におすすめです。
米粉クッキーとこしあんのバランス（食べたときのほどけ具合）を追求した結果、クッキー部分は崩れやすいので、こぼれないようにご注意ください。
また、手作りで製造しているため1日50箱（1箱6個/9個/12個入り）ご用意するのが精一杯。数に限りがございますので、ご了承ください。
シンプルな味わいと不思議な食感。
先ずは開封の儀！可愛い箱です。
開封したらこんな感じ！
一つ手に取って。
先ずは開封の儀。
外箱は綺麗な可愛い化粧箱。
そして箱を開けると、小さめのサンドが。
ひとつ手に取り開封しようと思うが老眼で切れ目が見えずハサミで切りながら切り口を見つける…
レビューを書かなきゃいけないのでと小さめにひとくち。
あれ？これパイ？
二口目優しい餡の感じと周りのクッキーの素朴な感じが美味しい♪
この瞬間にお茶が恋しくなる。
最近はコーヒーばかり飲んでるけど、このサンドを食べた瞬間に日本茶が恋しくなる。
お茶をいれてもう一口。
お茶を飲む前には少し甘いかなと思ったけど、日本茶にベストマッチ。
餡もくどくなく、周りのクッキーは甘さ超控えめ。
少しクッキーがポロポロ落ちるのでテーブルの上に顔を出して食べた方が良いかも。
ここで子供が一言。
これ米のクッキーじゃない？
不思議な食感ｗと
サイズも小さめなので、どうしてもまた食べたくなる。
このサイズ感が良い！
大きいと「もういいや」ってなるけど飽きないサイズ。
但し二個同時に食べた場合は不明。
もったいなくて2個食いは敢えて避けてみた。
妻も子供も「美味しい」とのこと。
港区住まいなので、いろんなスイーツが周りに沢山あるけど、和菓子なのかな？これは良いと思う。
是非一度ご賞味あれって感じかな。
ありそうでないこのサンド。
一度は食べて見た方が良いです。
シンプルなのに上品な美味しさ！！
箱の中の商品が踊ってるので、仕切りなりをいれた方が高級感でるかと思います。
更新日：2021年07月07日
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こしあんとクッキーのバランスをお気に召していただけて、ホッといたしました。商品サイズや包装（封の切れ目）、箱の仕様についてもご意見をくださり、重ねてお礼申し上げます。
詰め合わせの個数（10個セットもほしい）など、他のお客様からご意見をいただいておりますので、今後改善できるように検討を重ねてまいります。
今後も定期的に新作の米粉スイーツをだしてまいりますので、ぜひまたご賞味いただければ幸いです。今後ともよろしくお願いいたします。