江戸流行婦凛（プリン）プレーン 6ヶ入り
江戸流行婦凛

配送予定の当日、時間通りに冷蔵便で送付されました。丁寧に扱ってもらえるよう配達員さんへのお願い書きも含め、厳重に包まれたプチプチがプリンへの愛を感じます。それを剥がすと、光沢のあるパールホワイトの素敵な箱が出現です。箱を開けると、プリンが動かないよう枠で固定され、このプリンを食べやすくするために作られた自慢のスプーン入りの袋が同封されています。
ウキウキ、ワクワク感が募る中、実食です。横から見て、明らかに分かるようにカラメルを含めて３層になっています。一番上の層はスプーンを入れて持ち上げると自身のやわらかさで形が崩れそうになるほどです。口に含むと･･･なめらかを通り越えてやわやわで、口の中でとろけます。 ホイップクリームを思わせるような食感と卵の風合いが感じられて、おいしいっ！モンドセレクションを受賞した、こだわりの生クリームのおかげでしょうか。２番目の層へ掘り進めて行きます。こちらはプリンらしいぷるんとした食感です。味も更に卵感が増して、濃いコクを感じます。これはこだわりの｢ぷりんセス・エッグ｣の力なんですね。メープルシロップ風味のカラメルと合わせていただいても甘すぎることはなく、それぞれの素材自体の甘みやシロップを煮詰めたほろ苦さも相まって、極上の味わいです。こだわりの素材たちや低温でじっくり蒸し焼きにするなどのお店の技術の結晶とも言うべき、口当たりの良さや味わい深さに感動です！
一度口にしたら魅力に取り憑かれてしまい、夢中になってスプーンで掬っては食べ、を繰り返しているうちにあっという間に食べてしまいました。もちろん、こだわりのスプーンのおかげで、容器の角とスプーンの角を合わせて、綺麗に食べ尽くせました。
プリンの美味しさはもちろん、一片も残して欲しくないというお店の心遣いにより容器とスプーンまで作り上げた姿勢にしても、包装の丁寧さにしても、プリンへの愛情が籠もっているので、大切な方への贈答用にも自分へのご褒美にもしたくなる逸品だと思いました。

あまりの美味しさに１つでは口惜しさが募り、もっと食べたいと思ってしまっています。もう少し大きいサイズだと嬉しいというのが唯一の気になった点です。