ホワイトハム バラエティギフト8種「食通の麻布土産セット」
日進ハム・シェーンドルフ
5名様が試せます!
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本場ドイツ製法そのままに、自社工場で作られたうま味たっぷりの「ハム&ウインナー」です。安定人気のウインナー「フランクフルター」と「ホワイトウインナー」。グリーンペッパー・ピスタチオ・パプリカを加えたリヨナーソーセージ「パプリカリヨナー」「プフェファーリヨナー」「カイザービアシンケン」。さらにドイツ風の燻製が一段と強いのが特長のベーコン「バウホシュペック」や、燻製をかけずスチームで優しい風味に仕上げた大判のボンレスハム「ヴァイスシンケン(ホワイトハム)」の計8種。バラエティに富んだラインアップなので、本場ドイツの味を堪能できます。自宅用のエコ包装と化粧箱入り(有料)があり、用途に応じてセレクトできるので便利です。
【創業百年のお肉屋さんが造る麻布で長く愛された味わい】
老舗百貨店・都内主要ホテルで採用。一流たちが認めた美味しさをお愉しみください。
日進ハムは大正五年に港区麻布で創業。お客様のご愛顧で創業百年を越えた業界内で最も長い歴史を有する会社のひとつです。
高品質の加工肉メーカーとして知られ、老舗百貨店や都内主要ホテルを中心に、品質と味わいにこだわったハム・ソーセージが採用されています。
製品は食品安全システム認証の最高峰「FSSC22000」指定の自社工場で製造。スチームのみで仕上げたボンレスハム、パプリカやピスタチオ入りスライスソーセージなど、ハムの定義を覆すような風味と豊富なバリエーションが特徴です。
一流のハム&ソーセージをおうちで手軽に
質の良いハム&ソーセージは、デパ地下でときどき奮発したり、ギフトに贈ったりしています。シェールドルフのセットは今回、初めていただきました。
配送は、光沢感のある耐水紙にロゴをデザインした、センスのよい包装紙で届きました。「おいしいねって 笑ってくれますように」と素敵なメッセージが書かれたシールも好印象。有料オプションで箱も選べるそうですが、この包装紙であればギフトにも十分だと思いました。
開けるとバラエティ豊かな形のハム&ソーセージ8種類が登場。思わず、わあ!と声をあげてしまう華やかさです。
「プフェファーリヨナー」は、グリーンペッパー入りのリヨナーソーセージ。少しピリッとしたアクセントが香ばしく、食欲が増します。乾杯にもピッタリ!
「カイザービアシンケン」は、ピスタチオ入りのリヨナーソーセージ。ピスタチオ入りは普段から大好物なのですが、こちらは質感の違う生地とピスタチオの組み合わせが旨味をアップさせて、格別においしい印象でした。
「パプリカリヨナー」は、カラフルなパプリカの自然のカラーが美しいリヨナーソーセージ。色はもちろん、味も舌触りも楽しい! ホームパーティーにもぴったりです。
「フランクフルター」は、シンプルながらもしっかりしたお味。そのまま食べても最高でしたが、せっかくこんなに立派に長いので、フランクフルトにもしてみたいですね。
「チゴイナーヴルストヒェン」は、粗挽きのコンパクトウインナー。ジュワッとした肉の旨味とスモーキーな香りは、やみつきです!
「ホワイトウインナー」はハーブ入りで風味が良く、見た目もきれい。少しソフトな食感が上品です。
「バウホシュペック」は、ドイツ風燻製ベーコン。食感、香り、味のすべて良し。しっかりした厚みで、高級感があります。
そしてモンドセレクションの最高金賞を受賞されたという、噂の「国産豚ボンレスハム・ヴァイスシンケン」! 子どもの顔ほどの大判サイズに、まず驚きます。しかし口に運んでみると味は繊細でしっとり、脂はとろけるよう。至福のおいしさでした。
どれも個性豊かでしっかりした、新たな発見のあるお味でした。東京・麻布という一等地で創業百余年の歴史を刻まれ、老舗百貨店や主要国際ホテルで採用されているとのこと。納得の深みと上品さです。
少しの手間と並べるだけで食卓が豪華になりますし、手軽に贅沢な一流の味が楽しめるのは重宝します。家族と食卓を囲みながら、昔のドイツ旅行の思い出などにも花が咲きそうです。
ギフトとしても、ハム&ソーセージという親しみのある食材でありながらも、バラエティ豊かで珍しさや驚きがあるので、広い世代の方に喜ばれると思います。
同封いただいたパンフレットはきれいですが各説明の写真や文字が小さくて、読みにくく感じました。また、パンフレットはシリーズの商品一覧が掲載されていて、今回のセットには入ってないものも多いため、照らし合わせるのに苦労しました。各セットごとに同封物の説明だけがわかる、もう少し大きい写真や文字のパンフレットがあると、どんなハム&ソーセージなのか、食べながら知る楽しみもお届けできるのかなと思いました。
更新日:2021年05月25日
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