ロシアケーキ 9個入り
空家スイーツ
埼玉県の鳩山ニュータウンの空き家等の庭に実っている果物を使用した「ロシアケーキ」です。ロシアケーキは、二度焼きしたクッキーに、ジャムなどを載せたりした菓子。近隣住民から提供された季節ごとの果物を使用し、添加物を使わず作り上げました。爽やかなフルーツの酸味と甘みと柔らかいクッキー生地が融合した、昔懐かしく色鮮やかなクッキーです。昭和レトロ感漂う可愛らしい包装紙に包まれ、リボンをかけた状態で届くので、手土産にもおすすめです。
<どんなスイーツ?>
空家で取れた果物の味をしっかり生かし、素材の味をダイレクトに味わえるロシアケーキ。膨張剤や保存料をはじめとする添加物は不使用。レトロ可愛い見た目は、箱を開けた時からときめきが止まらない、まさに「食べる宝石」。季節ごとに変化する果物で旬を感じながらお召し上がりください。
<パッケージに注目!>
鳩山ニュータウンが分譲された1970年代〜1990年代をテーマにしたレトロなパッケージに仕上げました。イラストは昭和レトロ・ムード歌謡イベントのフライヤーデザインで知られるSaito Neondesignが担当。懐かしさ溢れるピンクのリボンがレトロkawaiiを最高潮に盛り上げます。
話題性あり!個性派さんにおすすめクッキー
開けた瞬間、昭和チックなレトロなパッケージの包み紙に包まれた箱が入っていました。
タイムスリップしたような感覚で、どこにも売っていない商品だなあと感じました。
庭のある生活の豊かさというコンセプトが分かりやすかったです。
ロシアクッキーの味は三種類入っていました。
○柿
一番クッキーとの相性が良く、柿の味の感覚がなくなるぐらいなじんでいて美味しかったです。
クッキーとジャムの比率がちょうどよく、上品な味でした。
○キウイ
キウイの種がとてもぷちっと、存在感がありました。酸味が残っていて甘さもあり、果物を楽しむには美味しく、クッキーとの、割合がちょうど良いと感じました。
○ゆず
柑橘系の香りが強く、一口でも印象が残る味でした。三種類の中では、ジャムが一番多いなあと感じました。ゆずの苦味がほどよくありました。
手作り感がありとてもサクサクしていて、バターの風味、ほどよい甘さがありました。
賞味期限は約1ヶ月でした。
地域の方から愛されている商品なのかなあと思いました。ターゲット層も幅広くとても素晴らしい商品だと思いました。
この方に是非会ってみたいです。
クッキーの裏に線があるのが気になりました。メッセージは紙ではなく、カード等にすると贈り物に適するのかなあと思いました。
更新日:2021年05月17日
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