第10のディップガチソース　2個セット
Gachidip

お洒落な瓶に入り200gが2瓶届きました。
説明書きやアレンジレシピが10枚入っており、参考になり有難いです。
まず、そのまま野菜にディップして頂きました。
形状はマヨネーズに近く、とても野菜と絡みます。
見た目はオレンジ色でマスタードのような粒感も見えます。
食べてみると、にんにくや、レモン果汁の酸味、卵のまろやかさ、少し唐辛子の辛味を感じます。
説明が難しいのですが、和洋中の沢山の具材が入っており複雑な味わいです。
昆布エキスなども入っているようですが、全体的には味のパンチが強く、中華や洋の食材と合うと感じました。
焼いてみるとどんな味わいがするのかと思い、一番簡単に食べられる方法で、食パンにこちらのディップソースを塗り、缶のコーンをのせチーズをかけてトーストするととても美味しい！
そのままで食べるよりも少し甘味、パンチをより感じます。
ガツンとした味わいが、いつものコーンマヨトーストとは一味違う旨味の強さがありました。

次に、唐揚げのした味に使用しました。
他の調味料は入れずこれ一つで味を染み込ませ、粉を付けて揚げてみました。
いつもよりカリカリになりびっくり。
そしてそのままでも美味しい！
ガツンとした味わいは、やはりお肉との相性が良いですね。

そのままでも、焼いても、下味でも、どれも美味しく本当に万能調味料だと思いました。
豆板醤や唐辛子も入ってはいますが、そのままで食べると若干辛味を感じるくらいで、うちの小学生の子供は美味しいと食べていました。