イベリコ豚ローストポーク 400g
オークハウス235

100g当たりの食塩相当量が0.74g、
原材料は豚肉、塩、香辛料のみ！
材料も味も無駄がない。
これまで食べた肉の加工品の中で、1番好きな味でした。しょっぱくなくて、肉の臭みもない。添加物も使わないで賞味期限も長く、本当に感動でした。

1日かけて冷蔵庫で解凍することで、ドリップがほとんど出ずに、そのままでも美味しくいただけました。
特殊冷凍技術を用いているから、通常の冷凍よりも風味を損なわないそうです。
こんなにドリップが出なくて臭みもないお肉は初めてでした。

ちなみに、耐熱袋に入れ替えて、湯煎にかけると
更に塩味と油が抜けて、あっさりして、脂が口のなかでとろけます！個人的には温めた方がさらに肉の旨みを味わえて好きです。

そのまま頂くもよし、サンドイッチやサラダに、炒め物に加えてアレンジしてもよし。
お歳暮などギフトで贈ったら、喜ばれること間違いなしです！(60代の両親もおいしいと喜んで食べていました)。ご家庭用にも！

やや脂身が多い印象。脂身も甘みがあって美味しいですが、その旨を商品詳細に記載があるといいかなと思います。