熊野牛ユッケ150g (50g×3個)
Meat Factory
口当たりの滑らかさや、肉の甘味にコクと深みを感じる「熊野牛ユッケ」です。和歌山県を代表する高級黒毛和牛「熊野牛」は、日本の三大ブランド和牛と肩を並べるほど肉質が高品質と言われ、きめ細やかで風味豊かです。希少なブランド牛「熊野牛」の赤身肉を使用したユッケは、極少量しか流通していない、お取り寄せならではの逸品です。50gづつの小分けパッケージになっているので、食べたい分だけ解凍し、楽しめます。牛肉本来の味わいをダイレクトに感じられる商品です。
熊野牛ユッケは赤身肉で脂身が少ないモモ肉を使用しており、栄養価が高くそれでいてヘルシーなので、カロリーが気になる方・健康志向の方・筋トレが大好きな方にもピッタリです！
また、上質な熊野牛のモモ肉なので、食感はとても柔らかく口の中でお肉の旨味・コク・甘味が広がります♪
Meat Factoryオリジナルのユッケ専用タレを1パックにつき1個お付けしております。薄口しょうゆをベースに、信州みそでコクを出し、ゴマ油でアクセントをつけた甘めのタレに仕上げています。一度食べたらやみつきになる美味しさなので、是非とも体感して下さい。
抵抗なく食べられる生肉
ヘルシーなユッケ
牛肉臭さが全く無く、適度に入っている脂もサッパリとしていて、とても食べやすかったです。肉自体にも甘味が感じられ、肉だけで食べても美味しかったですが、付属でついているタレがとても美味しくて、お肉とタレが絡まると、味がすごくまとまって、ユッケ初心者の私でも全く抵抗なく、とても美味しく食べられました。
50gずつ小さなケースに入っているので、もう1品何か食べたいという時に手軽に食べられる点も良いと思います。
お薦めの食べ方通り、冷蔵庫で数時間解凍して、タレと絡めて温かいご飯の上に乗せて、ユッケ丼にして食べてみましたが、タレが白いご飯にも良く合って、ご飯がとても進みました。
今回は卵が無く、肉＋タレだけで食べましたが、卵の黄身を混ぜると更に一体感が出て美味しくなる気がしました。
箱に同封されていた紀州和華牛が気になりました。熊野牛も赤身でヘルシーだと紹介されていましたが、パンフレットが熊野牛の物より紀州和華牛の方が強調されていた様な気がしました。
更新日：2021年03月01日
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