葛どら食べ比べセット6個入り
KOTONOWA（古都乃和）

楽しみにしていた葛どら、指定日に届きました。
まずパッケージの白い箱から高級感があり、それを開けると1つ1つ白い箱で個包装なっており、どら焼きが入っているとは思えない高級感、上品さが漂っています。
解凍させ食べました。大きさは一般的などら焼きよりは小ぶりだが、厚みがありボリュームを感じます。
○黒蜜きな粉クリーム
まず生地の黒蜜を感じふんわりした食感、吉野本葛のもっちり感、中身のきな粉、あんこと相まってとても美味しい！
○抹茶クリーム
食感に加え、抹茶の濃いさに驚きました。本格的な抹茶で苦味もあり、それがあんこの甘さととても合い甘すぎず美味しい！

葛は初めて食べましたが、今まで食べてきたお餅ではない、初めて食べる食感でもっちり、ふんわりした食感で驚きました。
その葛、あんこ、きなこクリーム、生地ととても合い、初めての組み合わせだけど一体感があり、とても計算されたどら焼きだと感じました。
大きさも丁度良く、吉野本葛もたっぷりと入っているので、どこを食べても葛の食感を感じられ、ギリギリまであんこやクリームも挟まっているので、とても満足感がありました。
解凍時間によって葛の食感が変化していたので、個人的には、自然解凍して30分くらいで食べるのが、葛の食感が感じられより美味しいと思いました。
葛を初めて食べる子供もその食感に感動しており、
和菓子を普段食べませんが、黒蜜きな粉クリームをすごく気に入っていました。
高齢の母は、甘さ控えめな本格的な抹茶風味の抹茶クリームを絶賛していました。
子供からお年寄りまで、年代問わず好まれる美味しい葛どらに感動しました。
包装から上品であり、どら焼きでもみたことのない新しい新食感のお菓子で、贈呈用としても喜ばれる商品だと感じました。
とても美味しかったです。