ひもの詰合せ N-30
熱海あをきのひもの本店
慶応二年創業の干物屋専門店の詰め合わせセット。真あじ、かます、えぼ鯛、真いかの4種を楽しめます。国産・近海ものを、新鮮なうちに熟練した職人が一枚一枚丁寧に開きます。添加物・着色料は一切使用していません。焼くと皮はパリッとした仕上がり。噛めば噛むほど旨味がにじみ出ます。おしゃれな模様の化粧箱で届くので、贈答用にもピッタリです。
毎日忙しい、でも体に優しくて、栄養があって、美味しいものが食べたい、と思う人は多いはず。
干物は数分焼くだけで、御馳走になります。
しかも添加物を一切使用していないので、体に優しい。
「母の日」「父の日」の贈り物や、日頃お世話になっている方への「お中元」「お歳暮」の贈り物としてもお勧めです。
☆ 自然解凍せず、冷凍のまま焼くと、ふっくら焼き上がります。
新鮮な焼き魚を食べてるみたい!
ちゃんと指定日通り到着しました!
開けてみると…すごい量でした。
・真あじ×4枚
・かます×2枚
・えぼ鯛×2枚
・真いか×1枚
一つ一つがとても大きく、特にイカは魚焼きグリルに入るか心配するくらいです。笑
まず真あじとかますを焼いてみました。
干物と聞くと身がギュッと締まっていて、塩気が強いかなと思いきや、全然そんなことはなく
かますは身がふっくら、味はすごくあっさりして食べやすいお魚でした。
次に食べたのが真あじ、美味しすぎてびっくりしました。
本当に美味しいんです。
例えるなら海辺の旅館に泊まった次の日の朝ご飯に出てくる新鮮な焼き魚のようでした。
たっぷりのお味噌汁と白いご飯だけで何杯でも食べられちゃいそうなお魚でした。
大きなイカは炙って、シンプルにお醤油を少し垂らして食べてみました。こちらも肉厚で柔らかく噛めば噛むほど味が広がって幸せでした。
えぼ鯛は、あっさりした身の中にも甘みを感じ、ご飯が進みます!半分そのまま食べて、残りはお茶漬けにしたらこれまた絶品!!
これだけ美味しいならギフト用のみでなく、自家用でもぜひリピートしたいなと思います。
更新日:2020年12月07日
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