福蜜ギフトセット
秋田屋

とても可愛らしくて福を運んでくれそうな暖かいパッケージで届きました。ふたを開けると赤・白・黄色の３つのビンが顔を出し、心がほっこりとします。贈り物にピッタリのギフトセットでした。
同封されていた「はちみつ読本」もコンパクトながら読みごたえがあり、はちみつの種類や効能が良くわかる冊子でした。
まずは赤の福蜜。縁起の良いクロガネモチはちみつが５０パーセント入っているとありました。蓋を開けるととても香りが良いのですが、くちどけはとても滑らかで、舌の上でスーッと溶けて後味はすっきり！本当に雑味のない上品な味わいです。そのままでも楽しめますが、パンやクラッカーに乗せたり、料理の味付けとしても、いつもの料理が上品でコクのある味わいになりました。今度はショウガやレモンの薄切りにつけこんで楽しみたいです。
白の福飴も後味がほんとうに優しくて、のどにうれしい甘さです。無添加なのも安心なポイント。
黄色のはちみつゆずはゆずの香りが素晴らしい。そのままジャムのように楽しむのはもちろんですが、お湯に溶いてゆず茶のようにして飲んでもおいしかったです。焼酎のお湯割りに入れると一段と香りが引き立って高級なお湯割りになりました。