松阪牛特選ハンバーグ【160g×5個】
名産松阪牛　牛松本店
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特選ハンバーグというネーミングからとても期待して待っていました。結果から言うと期待以上の味でした！冷凍した状態で届くので冷蔵庫で解凍後に調理を始めました。フライパンに並べて焼き始めるとステーキ店を思わせる芳醇な香りが漂い始めます。ハンバーグに霜降り部分が使用されているので焼く際は油を使用せずに焼けるようになっています。両面を3分焼いて裏返して蒸し焼きにしてさらに3分焼けば出来上がりです。味付けは2種類用意し、初めは塩を付けて頂き、途中からハンバーグソースで頂きました。食べ始めると少し割ってみただけで肉汁が溢れてきます。口に入れるととても柔らかくてジューシーな味わいが広がります。ハンバーグソースを付ければもちろん美味しいですが、塩だけでも十分すぎるほど美味しく頂けます。素材が上質なのでソースで誤魔化す必要がないと感じられる味でした。味もさることながら、肉を焼いた時の上品な香りがこれまた素晴らしいハンバーグだと思いました。ギフトにも喜ばれること間違いなしの一品です。

ハンバーグソースなどは付属していないので味付けは自分で用意する必要がありました。ただ、味付けは塩のみでも十分美味しいです。