イタリアンスイーツ詰め合わせ
イタリア料理 ROKA
群馬県桐生市のイタリア料理店のシェフが作った「スイーツ3種」セットです。「しっとり濃厚ティラミス」は、イタリア産マスカルポーネチーズを贅沢に使い、リッチで濃厚な味わい。地元茶舗「金井園本店」と共同開発した「濃い茶のティラミス」は、宇治抹茶を使った贅沢和スイーツ。地元のこだわり卵「赤城鶏卵」のフレッシュな卵を使ったイタリア風プリン「こだわり卵のカタラーナ」。10年前からシェフがひっそりと作っていた賄いスイーツの詰め合わせです。
レストランならではの本格的な味わいをぜひお楽しみください。
お洒落なスイーツセット
セット内容
黒い箱の中に大量のプチプチ(気泡緩衝材)に包まれた、ティラミス2種とカタラーナ。
・しっとり濃厚ティラミス
「卵不使用グルテンフリー」となってますが、材料欄には卵が載っていて入ってるのか入ってないのかよく分かりません。
アレルギーや食べる物に気をつけている方向けにするのであれば、濃い茶ティラミスもカタラーナも統一させた方が良いと思います。
お味は、イタリア産マスカルポーネチーズを贅沢に使っているだけあって風味豊かで濃厚で滑らかでとても美味しかったです。
・濃い茶のティラミス
綺麗な緑が目を引くとても綺麗なティラミス。
宇治抹茶とのコラボレーションで和と洋の融合が良い。
ほろ苦さと、チーズの風味と、甘味との味わいがとても良かったです。
・こだわり卵のカタラーナ
元々カタラーナが大好きでよく取り寄せたりしていたのですが、カップ型のは今回初めてでした。
表面薄いカリカリではなく、ザクザクとしたタイプ。
やはりカタラーナは美味しい！
甘さとサッパリ感もあり食後にピッタリです。
更新日：2020年11月16日
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